Question

在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，研磨绿叶时加入适量二氧化硅是为了（    ）

A.研磨更充分 B.使色素分离 C.防止色素被破坏 D.溶解色素

Answer

A

【解析】

色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：

（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素。

（2）层析液用于分离色素。

（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分。

（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。

A、研磨绿叶时加入适量二氧化硅是为了研磨更充分，A正确；

B、各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素，B错误；

C、碳酸钙可以防止色素被破坏，C错误；

D、叶绿体中的色素都能溶解于丙酮或无水乙醇等有机溶剂中，所以用丙酮或无水乙醇溶解色素，D错误。

故选A。