满分5 > 高中生物试题 >

某超市有一批过保质期的酸奶出现涨袋现象。酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等...

某超市有一批过保质期的酸奶出现涨袋现象。酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等。据此分析涨袋现象的原因,判断以下解释合理的是(   

A.是乳酸菌无氧呼吸产生气体造成的

B.是乳酸菌进行有氧呼吸产生气体造成的

C.如果有酒味,可能是酵母菌无氧呼吸造成的

D.只要酸奶包装盒密封完好,就不会出现涨袋的现象

 

C 【解析】 在无氧的条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精,酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸。 A、乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸,不产生二氧化碳,A错误; B、乳酸菌只进行无氧呼吸产生乳酸,不能进行有氧呼吸,B错误; C、无氧条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精,C正确; D、酸奶中含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等,酸奶包装盒密封完好,但无氧条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精和二氧化碳,也会出现涨袋的现象,D错误; 故选C。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

在细胞有丝分裂过程中染色体、染色单体和DNA三者数量比是122时细胞所处的时期是(   

A.前期和中期 B.中期和后期

C.后期和末期 D.前期和末期

 

查看答案

细胞内运输物质的具膜囊泡可以与细胞膜融合,由此可以推测囊泡膜的主要成分是(   

A.脂肪和蛋白质

B.脂质和蛋白质

C.蛋白质和核酸

D.多糖和脂质

 

查看答案

下列叙述与细胞学说不相符的是

A.植物和动物都是由细胞构成的,这反映了生物界的统一性

B.植物和动物有着.共同的结构基础

C.人体每个细胞都能单独完成各项生命活动

D.新细胞是通过已存在的细胞分裂产生的.

 

查看答案

生活在某生态环境中的蝗虫、食虫鸟、鼠和鹰四种动物。已知蝗虫、鼠两种动物以草为 食,食虫鸟会啄食蝗虫,鹰捕食鼠和食虫鸟。请根据生态学的相关知识回答。

(1)该食物网中,初级消费者是_________,其中食虫鸟属于第____________营养级, 蝗虫和鼠种间关系是_________,而蝗虫和食虫鸟的种间关系则是________

(2)该食物网中,有__________条食物链,请写出最短的食物链:________________

(3)若鼠大量被捕捉,短时间内食虫鸟数量将__________________(填增加减少

(4)若因气候异常出现蝗灾,大量草被啃噬,出现沙化现象,经人工治理又恢复原来状况,这种 生物群落的演替现象属于____________ (填初生演替次生演替

(5)绿水青山环境中,生物种类越多(物种丰富度高),所组成的群落结构越_________ (简单 ”),抵抗力稳定性越______________(”)。因此,为了人类美好的生活,我们必须保护 环境,保护生物的多样性,维护生物圈的稳定。

 

查看答案

下图是神经元之间通过突触传递信息的图解(①~③代表结构)。据图分析回答。


 

(1)突触小泡内的化学物质是_____。当神经冲动传至神经末梢时,突触小泡与①融合,释放出的物质经扩散通过②,然后与③上的特异性_____结合,引发一次新的膜电位变化。

(2)图中①②③组成_____(填结构名称),兴奋在该结构中的传递是____(单向双向”),原因是_____________

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.