满分5 > 高中生物试题 >

细菌培养过程中分别采用高压蒸气、酒精、火焰灼烧几种不同处理,这些方法依次用于杀灭...

细菌培养过程中分别采用高压蒸气、酒精、火焰灼烧几种不同处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌

A.接种环、手、培养基 B.高压锅、手、接种环

C.培养基、手、接种环 D.接种环、手、高压锅

 

C 【解析】 消毒是指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物。消毒方法有煮沸消毒法和巴氏消毒法,此外也使用化学试剂进行消毒,如用酒精擦拭双手等。灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。灭菌方法有灼烧灭菌(接种工具:接种环、接种针等)、干热灭菌(如玻璃器皿)和高压蒸汽灭菌(培养基)。 A、接种环应该进行灼烧灭菌,手应该用酒精消毒,培养基应该进行高压蒸汽灭菌,A错误; B、高压锅是灭菌工具,手应该用酒精消毒,接种环应该进行灼烧灭菌,B错误; C、培养基应该进行高压蒸汽灭菌,手应该用酒精消毒,接种环应该进行灼烧灭菌,C正确; D、接种环应该进行灼烧灭菌,手应该用酒精消毒,高压锅是灭菌工具,D错误。 故选C。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定实验的叙述,正确的是

A. 将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4∶1)混匀装瓶

B. 发酵过程中始终要保持密封状态,泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水

C. 在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

D. 随着发酵进行,亚硝酸盐含量逐渐增加,用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定

 

查看答案

下列关于腐乳制作过程中的操作,错误的是

A. 先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在15℃~18℃,并且有一定湿度

B. 将长满毛霉的豆腐块放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些

C. 配制卤汤时加的香辛料越多,将来腐乳的口味越好

D. 加入卤汤后要用胶条将瓶口密封,并将瓶口通过酒精灯火焰

 

查看答案

在制作腐乳的过程中,需要加一些盐,下列哪项不是盐的作用     (     )

A.析出豆腐中的水分,使豆腐变硬 B.抑制微生物的生长

C.调制腐乳的口味 D.主要增加腐乳的重量,获取更多的利润

 

查看答案

为了让豆腐上更多更快地长出毛霉,所需的条件是(   )

A.温度为1518℃,干燥环境 B.温度为1518℃,用水浸泡豆腐

C.温度为1518℃,并保持一定湿度 D.温度为25℃,并保持一定湿度

 

查看答案

下列哪项操作会引起发酵液受污染(  

A.榨汁机只用温水进行清洗,并晾干

B.发酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用

C.葡萄先去除枝梗,再冲洗多次                 

D.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.