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下列哪种条件下,醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸( ) A.氧气、糖源充足 B....

下列哪种条件下,醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸(  )

A.氧气、糖源充足

B.氧气充足、缺少糖源

C.缺少氧气、糖源充足

D.氧气、糖源都缺少

 

A 【解析】 1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型。 2、果醋制作的原理:醋酸菌是-种好氧性细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。 (1)当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。 (2)当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。 A、当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸,A正确; B、当氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸,B错误; C、醋酸菌是嗜氧菌,缺少氧气时,醋酸菌不能进行发酵,C错误; D、醋酸菌是嗜氧菌,缺少氧气时,醋酸菌不能进行发酵,D错误。 故选A。  
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考点分析:
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泡菜是何种微生物发酵制成的(   

A.醋酸菌 B.霉菌 C.乳酸菌 D.酵母菌

 

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在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是(   )

A.让发酵装置接受光照 B.给发酵装置适时排气

C.向发酵装置通入空气 D.将发酵装置放在45℃

 

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已知果蝇的灰体和黄体受一对等位基因控制,但这对相对性状的显隐性关系和该等位基因所在的染色体是未知的。下面是某课外兴趣小组提出的两套独立研究方案。

1)方案1:采用遗传调查的方法进行相关研究,得到如下数据:

亲代果蝇

子代雄果蝇

子代雌果蝇

组合序号

雌果蝇

雄果蝇

对数

黄体

灰体

黄体

灰体

黄体

黄体

198

196

0

203

0

灰体

黄体

212

58

163

60

170

黄体

灰体

50

69

0

0

73

灰体

灰体

66

13

37

0

51

 

①控制果蝇的体色的这一对等位基因位于________(填“X”)染色体上,_______是隐性性状,判断的依据是___________________________

②从组合四的数据看,子代性状没有呈典型的分离比(31),其原因是_____________________________________________________________

③雄果蝇中黄体所占比例高于雌果蝇中黄体所占比例,理由是__________

2)方案2:杂交的方法,即依据杂交组合产生的子代可能出现的性状进行推测。现有数量相等的灰体和黄体果蝇,且每种体色的果蝇雌雄各半。若只做一代杂交试验,即可证明这对相对性状的显隐性关系和该等位基因的位置。请写出该杂交方案____________

 

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某城市中央生态公园于2019年通过国家5A级旅游景区景观质量评审,但在改造前,那里是经过采煤沉降区,垃圾成山、污水横流、杂草丛生。回答下列问题:

1)在该生态公园的湖面上,成群结队的绿头鸭选择在这里安家落户,成为冬季一道亮丽的风景,这些绿头鸭形成一个________(填种群群落)。

2)由于水质的改善,每年五月前后,雌蛙通常在岸边草丛间产卵,可采用________________取样方法调查蛙卵的密度;每到周末,一些是摄影爱好者利用音响设备发出鸟的鸣叫声吸引鸟,拍摄飞翔的各种鸟,这是利用生态系统中的__________________信息。

3)该生态公园群落演替的类型是__________演替,理由是___________________。该实例说明人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的__________________进行。

 

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植物的CO2补偿点是指由于CO2的限制,光合速率与呼吸速率相等时环境中的CO2浓度,已知甲种植物的CO2补偿点大于乙种植物的。回答下列问题:

(1)将正常生长的甲、乙两种植物放置在同一密闭小室中,适宜条件下照光培养。培养后发现两种植物的光合速率都降低,原因是_________________,甲种植物净光合速率为0时,乙种植物净光合速率_________________(填“大于0”“等于0”或“小于0”)。

(2)若将甲种植物密闭在无O2、但其他条件适宜的小室中,照光培养一段时间后,发现植物的有氧呼吸增加,原因是_________________

 

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