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筛选到两株能产生抑菌物质的乳酸菌,将其产生的抑菌物质用酶处理,一段时间后,加入到...

筛选到两株能产生抑菌物质的乳酸菌,将其产生的抑菌物质用酶处理,一段时间后,加入到试验平板上的小孔中,测定抑菌圈大小,结果如下表。以下分析错误的是(   

菌株

抑菌圈直径/mm

未经酶处理

过氧化氢酶处理

胰蛋白酶处理

胃蛋白酶处理

乳酸片球菌 C28

167

163

0

127

格式乳杆菌 J57

163

163

0

0

 

 

A.试验平板接种时应使细菌均匀分布在培养皿中

B.过氧化氢酶对两菌株产生的抑菌物质基本没有影响

C.两菌株产生的主要抑菌物质的化学本质为蛋白质

D.C28产生的抑菌物质对胃蛋白酶比对胰蛋白酶更敏感

 

D 【解析】 分析表格:抑菌圈的直径大小直接反映了两种乳酸菌产生的抑菌物质的抑菌效果,根据酶的专一性可知,C28和J57对过氧化氢酶不敏感,对胰蛋白酶敏感,且C28对胃蛋白酶较为敏感,而J57对胃蛋白酶不敏感。 A、试验平板接种时应使细菌均匀分布在培养皿中,保证实验结果的准确性,A正确; B、表中显示过氧化氢酶对两菌株产生的抑菌物质处理后,透明圈直径变化不大,说明过氧化氢酶对其基本没有影响,B正确; C、根据酶的专一性可知,在胰蛋白酶的处理下,透明圈消失,说明胰蛋白酶水解了2种抑菌物质,主要抑菌物质的化学本质为蛋白质,C正确; D、表中显示,C28产生的抑菌物质对胰蛋白酶比对胃蛋白酶更敏感,D错误。 故选D。
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考点分析:
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从红豆杉中分离出一株内生真菌,能利用纤维素发酵生产紫杉醇(如下图)。下列有关说法错误的是(   

A.纤维素可为该菌的生长提供能源

B.该菌能分泌纤维素酶来分解纤维素

C.6天纤维素酶活性最高,最适合收获紫杉醇

D.6天后纤维素酶活性逐渐下降, 可能与纤维素浓度下降有关

 

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下图为筛选产脲酶细菌的过程,下列说法错误的是(   

A.选择培养基中应以尿素为唯一碳源

B.挑取单菌落后可用划线法进行接种

C.鉴别培养基中可加入酚红作指示剂

D.培养皿在接种微生物后需倒置培养

 

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关于微生物培养中的无菌技术,叙述错误的是(   

A.实验前需用 75%的酒精棉球擦拭双手

B.配制好的培养基可通过高压蒸汽进行灭菌

C.接种环可以通过酒精灯火焰灼烧进行灭菌

D.使用后的培养基不需要灭菌可直接丢弃

 

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在家庭自制葡萄酒的过程中,需要进行的操作是(   

A.对葡萄进行灭菌处理 B.将葡萄汁装满发酵瓶

C.及时拧松瓶盖放气 D.通入无菌空气

 

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图中甲、乙、丙分别表示真核细胞内三种物质的合成过程,请回答有关问题。


 

1)甲、乙、丙分别表示的过程是_____________________________

2)甲过程的特点是:____________________________

3)乙过程所需的酶是___________,所需要的原料是__________________

4)丙过程的场所是细胞质中的__________,模板是____________。真核细胞中乙和丙过程能否同时进行(只考虑核基因的表达)?_________(选填“能”或“否”),并说明原因_____________________

 

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