下列有关“用海藻酸钠固定酵母细胞”及“用固定化酵母细胞发酵”实验的叙述，错误的是
A. 在将海藻酸钠溶液和酵母细胞混合之前，需用蒸馏水将酵母细胞活化
B. 配制海藻酸钠溶液时，通常用酒精灯加热，且边加热边搅拌
C. 固定好的酵母细胞（凝胶珠）需要用CaCl2溶液冲洗2～3次
D. 用固定化酵母细胞发酵时，需要提供适宜的条件，如营养物质等
下列有关酶的应用及固定化技术的叙述，错误的是
A.溶解氧不会影响固定化酶的活性
B.固定化酶和固定化细胞都可以被重复利用
C.使用加酶洗衣粉时，浸泡时间不足会影响洗涤效果
D.用海藻酸钠固定酵母细胞时，海藻酸钠溶液浓度越高，效果越好
下列不属于固定化酶在利用时的特点的是 （ ）
A. 有利于酶与产物分离 B. 可以被反复利用
C. 能自由出入依附的载体 D. 一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应
下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是
A.先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度
B.实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度
C.相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
D.衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果
某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”的课题研究，下列叙述错误的是
A.设计对照实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉
B.洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜
C.可根据相同时间内污渍去除程度的差异得出实验结论
D.可根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论
下列关酶的叙述，错误的是 （ ）
A.果胶酶能提高水果的出汁率，并使果汁变得澄清
B.食品加工中果胶酶主要是由植物中提取产生
C.酶的反应速度可以用单位时间内、单位体积反应物的减少量或者产物的增加量来表示
D.温度、酸碱度、表面活性剂都会影响酶的活性
