麦芽糖经过水解酶的作用，最后的产物是（ ）
A.葡萄糖 B.葡萄糖和半乳糖 C.葡萄糖和果糖 D.二氧化碳和水
能有效促进人体和动物肠道对钙、磷吸收的物质是（ ）
A.胆固醇 B.性激素 C.维生素D D.核苷酸
下面是与植物芳香油的提取相关的问题，请回答。
（1）玫瑰精油的提取可使用左图所示装置，这种方法叫_________法；蒸馏时收集的蒸馏液_________（是/不是）纯的玫瑰精油。
（2）橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用_________法提取橘皮精油。
（3）胡萝卜素是_________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是_________法，加热时应该注意控制___________________，一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成_________比。
（4）将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定，右图为鉴定结果示意图，请据图回答。A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是_________。
请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：
（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、_____和_____。
（2）芳香油溶解性的特点是不溶于_____，易溶于_____，因此可用_____作为提取剂来提取芳香油。
（3）橘子果实含有芳香油，通常可用_____作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是_____。
（4）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是_____。
（5）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_____层，原因是_____。加入氯化钠的作用是_____。
（6）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是_____。
根据血红蛋白的提取和分离实验填空。
（1）蛋白质的提取和分离一般分为四步：样品处理、________、纯化和 ________。
（2）为了防止血液凝固，在采血容器中预先加入抗凝血剂________________ 。
（3）样品处理过程洗涤红细胞的目的是______________________ 。分离血红蛋白溶液，离心分层后，从上往下数血红蛋白溶液处于第_______层。
发酵工业起源很早，中国早在公元前就采用发酵法酿酒、制酱等，随着科技的发展一些现代生物技术也应用到发酵工业中，取得良好效益。有技术员利用啤酒酵母固定化技术进行酒精发酵，装置如图。请回答下列问题：
（1）制作啤酒酵母悬液时，在干酵母中加入温水和极少量蔗糖，待悬浮液中出现_________，说明酵母菌已经活化。酵母菌活化的目的是_________。
（2）适宜条件下，将活化的啤酒酵母细胞与海藻酸钠混合后，滴加到一定浓度的氯化钙溶液中形成凝胶珠，这种固定酵母细胞的方法是_________。
（3）装置中长导管的作用是_________；从上端漏斗中加入葡萄糖溶液的浓度不能过高的原因是_________。
（4）与利用游离酵母菌生产啤酒相比，利用固定化酵母生产啤酒的优点有_________（写出两点）。
