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某科研小组探究pH对月鳢胰蛋白酶活性的影响,结果如图所示,下列有关叙述正确的是(...

某科研小组探究pH对月鳢胰蛋白酶活性的影响,结果如图所示,下列有关叙述正确的是(   

A.pH过低和过高时胰蛋白酶活性丧失的原因相同

B.pH过高或过低会促使胰蛋白酶水解成氨基酸,从而使其失活

C.该实验可利用双缩脲试剂检测因pH过高导致的胰蛋白酶被破坏的程度

D.pH1升高到13的过程中,酶的活性先升高后降低

 

A 【解析】 题图分析,实验的自变量是pH,因变量是胰蛋白酶活性,随着PH增加酶活性先升高后降低,偏酸和偏碱,酶失去活性,而pH为7.1,酶的活性最高,表示最适PH。 A、pH过低和过高时胰蛋白酶活性丧失,原因是酶空间结构被破坏,A正确; B、PH过高或过低会使胰蛋白酶空间结构被破坏进而失活,没有被水解,B错误; C、胰蛋白酶的化学本质是蛋白质,蛋白质中肽键与双缩脲试剂发生紫色反应,但是失去活性的胰蛋白酶仍然含有肽键,因此不能利用双缩脲试剂检测因pH过高导致的胰蛋白酶被破坏的程度,C错误; D、pH为1时,胰蛋白酶失去活性,由1升高到13的过程中,酶的活性为0,不发生改变,D错误。 故选A。
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考点分析:
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下列关于物质跨膜运输实例的叙述中,不正确的是(   

A.生物膜是选择透过性膜,小分子物质都能通过,而大分子物质则不能通过

B.水分子跨膜运输总的方向是由低浓度溶液向高浓度溶液

C.无机盐离子可以逆相对含量梯度进行跨膜运输

D.细胞吸水和失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程

 

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下列关于制作真核细胞三维结构模型的说法,正确的是(   

A.真核细胞的三维结构模型属于数学模型

B.真核细胞的三维结构模型通过抽象的形式来表达认识对象的特征

C.在设计并制作细胞模型时,美观是第一位的

D.在设计并制作细胞模型时,科学性、准确性应该是第一位的

 

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下列实例中能够体现酶的高效性的是(   

A.淀粉溶液中加入唾液淀粉酶会产生还原糖

B.用温开水浸泡后的加酶洗衣粉,其去污效果更佳

C.等量的肝脏提取液能比氯化铁更快地将过氧化氢完全分解

D.胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解,不能催化脂质的水解

 

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已知某种酶是由419个氨基酸组成的蛋白质。科学家利用生物技术做出了5种不同长度的该酶的片段,并分别测定其活性,如图所示。由此分析决定该酶具有活性的精确片段是(   )

A.1号氨基酸到第43号氨基酸

B.44号氨基酸到第85号氨基酸

C.196号氨基酸到第419号氨基酸

D.197号氨基酸到第302号氨基酸

 

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酶的催化功能受多种因素的影响,下列因素一般不会影响酶的活性的是(   

A.酶抑制剂 B.pH C.温度 D.反应时间

 

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