Question

细胞膜是细胞与细胞外环境之间的一种选择性通透屏障，其功能之一是控制物质跨膜运输。下列与物质跨膜运输有关的叙述，错误的是（    ）

A.哺乳动物成熟的红细胞不能进行有氧呼吸，但可以通过主动运输方式吸收营养物质

B.低温环境会影响物质的主动运输速率，也会影响被动运输速率

C.腌制糖蒜时，蔗糖分子水解为葡萄糖后以主动运输的方式进入细胞

D.一种物质不是只能通过一种跨膜方式进出细胞

Answer

C

【解析】

物质跨膜运输的方式有自由扩散、协助扩散、主动运输以及胞吞和胞吐等。胞吞是大分子物质进入细胞，需要能量，不需要载体，如白细胞吞噬细菌。自由扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要载体和能量，如水，CO2，甘油等；协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量，如葡萄糖进入红细胞；主动运输的特点是低浓度运输到高浓度，需要载体和能量，如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+。

A、哺乳动物成熟红细胞不能进行有氧呼吸，可以进行无氧呼吸，可以主动运输方式吸收营养物质，A正确；
B、低温环境会影响细胞代谢进而影响物质的主动运输速率，低温也会影响分子的运动进而也会影响被动运输速率，B正确；
C、腌制糖蒜时，高浓度的蔗糖使蒜的组织细胞失去大量水分而死亡，细胞膜失去选择透过性，蔗糖分子进入细胞，C错误；
D、葡萄糖进入人体细胞的方式有两种，协助扩散和主动运输，D正确。
故选C。