Question

请根据所学微生物的实验室培养和应用知识，回答下列问题：

（1）某研究小组需配制用于培养微生物的培养基，配制的培养基一般都含有水、碳源、_________和_______。一般采用__________法对培养基进行灭菌，除此之外，实验室常用的灭菌方法还有____________、_____________。

（2）灭菌结束后，待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰旁将培养基倒入灭过菌的培养皿中，这个操作称为__________。为了观察浸出液中微生物的种类和数量，采用_____________法接种。接种时，为了避免环境中微生物的污染，实验操作应在______________附近进行。

（3）如图为连续划线法示意图，在图中______（填图中序号）区域更易获得单菌落，判断依据是________________________________。

Answer

氮源 无机盐 高压蒸汽灭菌 灼烧灭菌 干热灭菌 倒平板 稀释涂布平板 酒精灯火焰 ③ 每次划线的菌种都来自上一次划线的末端，最后一次划线结束时更容易获得单菌落

【解析】

（1）培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。培养基的分类：①按物理性质分，分为液体培养基和固体培养基，固体培养基中含有凝固剂，一般是琼脂。②按化学成分分，分为天然培养基和合成培养。两者的区别是天然培养基成分不确定，合成培养基成分的含量是确定的。③按用途分，分为选择培养基和鉴别培养基。选择培养基主要是培养、分离特定的微生物，培养酵母菌可在培养基中加入青霉素；鉴别培养基可以鉴定不同的微生物，比如鉴别饮用水中是否含有大肠杆菌，可以用伊红——美蓝培养基，如果菌落呈深紫色，并带有金属光泽，说明有大肠杆菌。

（2）常用灭菌方法：灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌法。

培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次：高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、化学消毒、紫外线灭菌、巴氏消毒法。

（3）接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。接种的目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞，并在培养基表面形成单个细菌繁殖而成的子细胞群体——菌落。

（1）各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。一般采用高压蒸气灭菌法对培养基进行灭菌，除此之外，实验室常用的灭菌方法还有灼烧灭菌、干热灭菌。

（2）倒平板操作是指灭菌结束后，待培养基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰旁将培养基倒入灭过菌的培养皿中。为了观察浸出液中微生物的种类和数量，采用稀释涂布平板法接种。接种时，为了避免环境中微生物污染培养基，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。

（3）据图分析可知，图示为平板划线法得到的平板，依据是每次划线的菌种都来自上一次划线的末端，最后一次划线结束时更容易获得单菌落，图中③区域更易获得单菌落。