Question

下列关于呼吸作用的叙述，错误的是（    ）

A.人体细胞无氧呼吸不产生二氧化碳，且只在第一阶段释放少量能量

B.不同生物无氧呼吸的产物不同，最根本的原因是催化反应的酶不同

C.粮食储藏过程中会有粮堆湿度增大现象，可能是因为种子在有氧呼吸过程中产生了水

D.如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗O₂的量要大于产生CO₂的量

Answer

B

【解析】

人体有氧呼吸和无氧呼吸的过程：

（1）有氧呼吸可以分为三个阶段：

第一阶段：在细胞质的基质中：1分子葡萄糖被分解为2分子丙酮酸和少量的还原型氢，释放少量能量；

第二阶段：在线粒体基质中进行，丙酮酸和水在线粒体基质中被彻底分解成二氧化碳和还原型氢；释放少量能量；

第三阶段：在线粒体的内膜上，前两个阶段产生的还原型氢和氧气发生反应生成水并释放大量的能量。

（2）无氧呼吸的二阶段：

第一阶段：和有氧呼吸第一阶段相同。

第二阶段：在细胞质基质中丙酮酸重新生成乳酸，一般植物细胞内生成酒精和二氧化碳。

A、人体细胞无氧呼吸的产物只有乳酸，不产生二氧化碳，且只在第一阶段释放少量能量，A正确；

B、不同生物无氧呼吸的产物可能不同，分别是酒精、二氧化碳或乳酸，直接原因是催化反应的酶不同，最根本的原因在于控制酶合成的基因不同，B错误；

C、粮食储藏过程中会有粮堆湿度增大现象，可能是因为种子在有氧呼吸过程中产生了水，C正确；

D、如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸，由于脂肪中碳、氢比例高，所以消耗O2的量要大于产生CO2的量，D正确。

故选B。