PCR是一种体外迅速扩增DNA片段的技术,下列有关PCR过程的叙述,正确的是( )
A.变性过程中破坏的是DNA分子骨架中的磷酸二酯键
B.复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成的
C.延伸过程中需要热稳定DNA聚合酶、四种脱氧核苷酸和解旋酶
D.目的基因片段扩增n代,共需要2n-1个引物
下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述,错误的是( )
A.DNA和蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同
B.DNA析出过程中,搅拌操作要轻柔以防DNA断裂
C.预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提取的DNA
D.将丝状物加入二苯胺试剂,沸水浴加热后冷却后呈蓝色
下列有关果酒、果醋制作的叙述,错误的是( )
A.果酒制成后需将装置转移至更高温度的环境并通入充足的氧气方可制醋
B.缺氧呈酸性的发酵液,酵母菌能大量生长繁殖,醋酸菌则不能
C.通过检测果醋发酵前后发酵液的pH变化可鉴定果醋制作是否成功
D.利用自然菌种发酵果酒时,不能对酿酒葡萄进行彻底灭菌
泡菜坛内长的一层白膜、腐乳外部的一层白色致密的“皮”、变酸的果酒表面长的一层膜,它们分别是由哪种菌繁殖形成的( )
A.酵母菌、毛霉、乳酸菌 B.醋酸菌、酵母菌、毛霉
C.毛霉、酵母菌、乳酸菌 D.酵母菌、毛霉、醋酸菌
下列关于“腐乳的制作”实验的叙述,正确的是( )
A.毛霉的代谢类型是异养厌氧型
B.用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成型
C.加入卤汤和盐的顺序是可以颠倒的
D.在高温环境中腐乳制作的时间可大大缩短
下表是某同学配制的一种培养基配方,下列有关叙述错误的是( )
成分 | 蛋白胨 | 乳糖 | k2HPO4 | 伊红 | 美蓝 | 琼脂 |
含量(g) | 10.0 | 5.0 | 2.0 | 0.4 | 0.065 | 12.0 |
将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1000ml |
A.若根据用途划分,该培养基属于鉴别培养基
B.若用该培养基筛选土壤中的尿素分解菌,应将蛋白胨改成尿素
C.在该培养基上生长的大肠杆菌,其菌落颜色呈红色
D.该培养基中含有维生素,若培养霉菌需将pH调至酸性