Question

根据下列实验的图示，回答问题：

 

（1）做“绿叶中色素的提取和分离”实验中，某兴趣小组同学选择了新鲜菠菜的“绿叶”和“嫩黄叶”分别作为实验材料，色素层析结果如甲图A和B所示，则能表示“嫩黄叶”实验结果的是________（填“A”或“B”）；甲图A所示的色素带③的颜色是________。

（2）乙图表示正在发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，则液泡颜色逐渐________（填“加深”或“变浅”），其吸水能力逐渐________（填“减弱”、“增强”或“不变”）。

（3）丙图实验装置可用于探究酵母菌的________（填“有氧”或“无氧”）呼吸方式，在此呼吸方式中除产生二氧化碳外，还有________产生。

Answer

B 蓝绿色 加深 增强 无氧 乙醇（泥精或C2H5OH）

【解析】

1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。②．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
2.绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。
题图分析，图甲中A、B为叶绿体色素在纸上层析的结果。自上而下为胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）；图乙为植物成熟细胞结构模式图；图丙为探究酵母菌无氧呼吸的装置。

（1）结合分析可知，根据图甲中色素层析结果，图A中叶绿素含量高，图B中叶绿素含量低，因此B表示“嫩黄叶”实验结果；甲图A所示的色素带③的颜色是叶绿素A的条带，呈蓝绿色，因为该条带最宽。
（2）乙图表示正在发生质壁分离的紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，因为失水的缘故，细胞液浓度会逐渐升高，因此，液泡颜色逐渐加深，随着细胞液浓度的升高，其吸水能力逐渐增强。
（3）丙图实验装置中，没有通气的装置，因此可用于探究酵母菌的无氧呼吸方式，酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸，其产物为酒精和二氧化碳，因此发酵瓶中除有二氧化碳产生外，还有酒精产生。