下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述，错误的是（ ）
A.发酵过程中所有材料都需要进行严格的灭菌处理，以免杂菌污染
B.在氧气、糖源缺少时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸
C.为了防止发酵液受污染，应将选取的葡萄先去枝梗，再冲洗多次然后使用
D.发酵瓶中积累酒精时，可以直接打开瓶盖进行果醋的发酵
下列关于生态工程的叙述，正确的是（ ）
A.生态工程是无消耗、多效益的工程
B.生态工程建设中注重物种多样性原理的主要意义是提高生态系统的恢复力稳定性， 为各类生物的生存提供多种机会和条件
C.北京窦店村农村综合发展型生态工程建立了良好的能量多级利用和物质循环再生程序
D.我国的生态工程应该以经济效益和社会效益为主要目的
下图是利用胚胎工程技术培育优质奶牛的主要步骤。下列叙述正确的是（ ）
A.A所表示的细胞不一定是受精卵细胞
B.图中a过程包括卵裂、囊胚和原肠胚等阶段
C.应把③移植到处于发情状态的母牛的输卵管中
D.图示过程使用了细胞培养、胚胎分割、核移植等生物技术
下图所示是利用高等哺乳动物的生殖细胞进行的体外受精技术培育试管动物的大致流程。下列说法中，正确的是（ ）
A.哺乳动物的体外受精包括卵母细胞的采集、精子的获取和受精等几个主要步骤
B.获取的精子需要经过离心处理后，就具备了与卵细胞受精的能力
C.早期胚胎在移植时需使用免疫抑制剂以避免代孕牛对植入胚胎的排斥反应
D.胚胎发育的过程是受精卵→囊胚→桑椹胚→原肠胚
如图为哺乳动物受精卵发育过程中某一时期的示意图，下列叙述正确的是（ ）
A.此图中细胞还没有分化，图中①②③依次为透明带、滋养层、内细胞团
B.此图为卵裂期，遗传物质未发生改变
C.进行胚胎分割时，取③中的细胞做性别鉴定
D.胚胎从①中伸展出来的过程叫做孵化
下列有关哺乳动物精子、卵子的发生及受精作用的叙述正确的是（ ）
A.顶体反应是防止多精入卵的一道屏障
B.卵子发生时，MI和MII过程是不连续的，但细胞质均等分配
C.采集到的精子和卵子相遇即可发生受精作用
D.卵子受精的标志是在卵细胞膜和透明带的间隙出现两个极体
