下图是制作果酒、果醋的流程示意图，下列相关叙述正确的是( )
A. 挑选葡萄时，去除腐烂的籽粒和枝梗后再冲洗
B. 家庭酿酒中，要将葡萄汁装满整个发酵瓶
C. A过程后仅需提高一定的环境温度就能产生果醋
D. 为提高果酒的品质，可在果汁中加入人工培养的菌种
下列关于果酒和果醋的制作原理错误的是（ ）
A.20℃左右是酵母菌繁殖的最适温度
B.在无氧条件下酵母菌能进行酒精发酵
C.当缺少糖源时醋酸菌将乙醇直接变为醋酸
D.在制果酒时瓶口密闭不严，醋酸菌会大量繁殖而使酒变醋
如图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响，试分析呼吸曲线 a、b、c 分别代表：
A.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌
C.乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
D.醋酸菌、乳酸菌、酵母菌
鸽子的性别决定方式是ZW型（雌性为ZW，雄性为ZZ），其腹部羽毛有白色和灰色，为一对相对性状（由一对等位基因A、a控制，白羽为显性性状）控制。某兴趣小组饲养了纯合雄性灰羽鸽与纯合雌性白羽鸽各一只，在半年内共收集鸽卵120枚，其中有100枚在适宜条件下完成孵化得F1，发现F1雄性全为白羽、雌性全为灰羽。
（1）生物兴趣小组对该遗传现象进行分析后，对该基因在染色体上的位置提出下述两种假设：
假设一：_____________。
假设二：控制腹羽颜色的基因位于常染色体上，但性状与_____________有关。
（2）请利用上述材料F1中的个体，设计最简实验方案，证明哪种假设成立：
杂交实验方案：_____________。
（3）实验预期及结论：
①若子代白羽雄性：灰羽雄性=_____________，而白羽雌性：灰羽雌性=_____________， 则假设一成立；
②若子代白羽雄性：灰羽雄性=_____________，而白羽雌性：灰羽雌性=_____________，则假设二成立。
研究人员在柑橘中发现一棵具有明显早熟特性的变异株，决定以此为基础培育早熟柑橘新品种。请回答下列问题：
（1）要判断该变异株的育种价值，首先要确定它的_____________物质是否发生了变化。
（2）在选择育种方法时，需要判断该变异株的变异类型。如果变异株是个别基因的突变体，则可采用育种方法①，使早熟基因逐渐_____，培育成新品种1。为了加快这一进程，还可以采集变异株的花药进行离体培养，再用__处理，获得高度纯合的后代，选育成新品种2。
（3）如果该早熟植株属于染色体组变异株，可以推测该变异株减数分裂中染色体有多种联会方式，由此造成不规则的_____________，产生染色体数目不等、生活力很低的配子，因而得不到足量的种子。即使得到少量后代，早熟性状也很难稳定遗传。这种情况下，可考虑选择育种方法③，其不足之处是需要不断制备组培苗，成本较高。
（4）新品种1与新品种3均具有早熟性状，但其他性状有差异，这是因为新品种1选育过程中发生了多次_____________，产生的多种基因型中只有一部分在选育过程中保留下来。
某二倍体植物的花瓣有白色、紫色、红色、粉红色四种，花瓣颜色的形成原理如下图所示。研究人员将白花植株的花粉授给紫花植株，得到的F1全部表现为红花，然后让F1进行自交得到F2。回答下列问题：
（1）亲本中白花植株的基因型为______，授粉前需要去掉紫花植株的雄蕊，原因是_____________。
（2） F1红花植株的基因型为_____，F2中白色∶紫色∶红色∶粉红色的比例为_____________。
（3）该植物花瓣颜色的遗传说明基因与性状的数量关系是_____________。
