细菌培养过程中分别采用高压蒸气、酒精、火焰灼烧几种不同处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌
A.接种环、手、培养基 B.高压锅、手、接种环
C.培养基、手、接种环 D.接种环、手、高压锅
产生每个标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )
A.一个细菌,液体培养基 B.许多细菌,液体培养基
C.一个细菌,固体培养基 D.许多细菌,固体培养基
在恒温箱培养微生物时,平板要倒置的主要原因是
A.利于通气 B.利于微生物的快速繁殖
C.防止菌落粘连影响观察 D.防止皿盖内的冷凝水滴入培养基
下图是制作果酒、果醋的流程示意图,下列相关叙述正确的是( )
A. 挑选葡萄时,去除腐烂的籽粒和枝梗后再冲洗
B. 家庭酿酒中,要将葡萄汁装满整个发酵瓶
C. A过程后仅需提高一定的环境温度就能产生果醋
D. 为提高果酒的品质,可在果汁中加入人工培养的菌种
下列关于果酒和果醋的制作原理错误的是( )
A.20℃左右是酵母菌繁殖的最适温度
B.在无氧条件下酵母菌能进行酒精发酵
C.当缺少糖源时醋酸菌将乙醇直接变为醋酸
D.在制果酒时瓶口密闭不严,醋酸菌会大量繁殖而使酒变醋
如图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响,试分析呼吸曲线 a、b、c 分别代表:
A.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌
C.乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
D.醋酸菌、乳酸菌、酵母菌