Question

完成下列有关检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质和观察细胞中DNA和RNA分布实验相关问题

（1）①检测还原糖    ②检测蛋白质    ③检测脂肪 ④检测淀粉    ⑤观察细胞中DNA和RNA分布

上述实验中需要水浴加热或保温的实验有____________（序号）上述实验中可以使用显微镜的实验有____________（序号）

（2）高中生物中常见的还原糖有麦芽糖、葡萄糖及____________

（3）观察细胞中DNA和RNA分布实验中常用口腔上皮细胞或____________________细胞，实验的基本操作流程是制片——____________——冲洗——染色——观察

Answer

①⑤ ③⑤ 果糖 洋葱鳞片叶内表皮细胞 水解

【解析】

斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。观察细胞中DNA和RNA分布实验原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿+DNA→绿色，吡罗红+RNA→红色。

（1）①检测还原糖需要水浴加热、⑤观察细胞中DNA和RNA分布需要酒精灯烘干玻片及水解步骤需要保温；可以使用显微镜的实验有③检测脂肪、⑤观察细胞中DNA和RNA分布。

（2）常见的还原糖有麦芽糖、葡萄糖及果糖。

（3）观察细胞中DNA和RNA分布实验中常用口腔上皮细胞或洋葱鳞片叶内表皮细胞，实验的基本操作流程是制片——水解——冲洗——染色——观察。具体步骤包括：①制片：载玻片上滴一滴质量分数为：0.9%NaCl溶液；漱口后，用消毒牙签刮口腔内壁后放在载玻片的液滴中涂抹几下；载玻片在酒精灯上烘干；②水【解析】
载玻片放入盛有质量分数为8%的HCl的小烧杯中；大烧杯中加入30℃温水；将小烧杯放入大烧杯中保温5min；③冲洗涂片：用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10s；④染色：吸水纸吸去载玻片的水分；滴两滴混合染液，染色5min；吸去多余的染液，盖上盖玻片；⑤观察：先低倍镜后高倍镜。