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充加CO2或抽掉空气能延长水果的贮藏时间,主要是由于( ) A.促进有氧呼吸 B...

充加CO2或抽掉空气能延长水果的贮藏时间,主要是由于(   

A.促进有氧呼吸 B.抑制有氧呼吸

C.促进无氧呼吸 D.抑制无氧呼吸

 

B 【解析】 有氧呼吸过程中分解有机物产生H2O、CO2和热量,不利于水果和粮食的贮存。因此可利用呼吸作用原理,通过抑制呼吸作用来减少有机物的消耗,如降低温度、减少氧气浓度等方式。 有氧呼吸进行的快慢主要与氧的含量、温度、周围二氧化碳浓度的高低有关系;氧气的含量低(抽取空气),有氧呼吸进行的慢,并且CO2浓度增加对有氧呼吸有抑制作用。因此充加CO2或抽掉空气,主要是为了抑制有氧呼吸。即B正确,ACD错误。 故选B。
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考点分析:
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