Question

根据有关实验回答相关问题：

（1）进行蛋白质检测实验时，常取大豆研磨液为实验材料，滴加__________试剂后溶液显紫色。

（2）在观察DNA和RNA在细胞中分布实验时，__________使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色。

（3）检测酵母菌细胞呼吸是否产生酒精实验中，提取酵母菌培养液，滴加溶有______的浓硫酸，若呈灰绿色，说明产生了酒精。

（4）进行叶绿体中色素的提取和分离实验时，分离色素的分离液是_______；实验中加碳酸钙的作用是_______________________。

（5）观察根尖细胞有丝分裂实验中，解离时所用的药品是___________________，解离的目的是_________________________。对解离、漂洗后的根尖进行染色时，常使用的染色剂是_______。镜检时，在低倍镜下看到根尖的________区细胞后，再换用高倍镜观察，若使用的目镜是15×，物镜是40×，所观察到的细胞的放大倍数是_________倍。

（6）请根据表中的提示，回答下列问题：

实验名称	实验原理	实验材料
实验1：检测还原性糖	还原性糖与斐林试剂水浴加热后产生砖红色沉淀	梨
实验2：色素提取	绿叶中的色素能溶于？中	菠菜
实验3：制备细胞膜	渗透吸水

实验1中，实验材料用梨而不用西瓜的原因是_________________。

实验2的实验原理是绿叶中的色素能溶于_______________中。

实验3中，最好选择_______________（哺乳动物成熟红细胞或蛙红细胞）为材料。

Answer

双缩脲 甲基绿 重铬酸钾 层析液 防止色素破坏 15%HCl、95%乙醇 使细胞分散开 龙胆紫（醋酸洋红） 分生 600 西瓜红色会影响实验效果 酒精（丙酮） 哺乳动物成熟红细胞

【解析】

在做蛋白质鉴定实验时，向试管中加入2mL双缩脲试剂A液后，再滴加3-4滴双缩脲试剂B液，溶液显紫色；观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿可使DNA呈绿色，吡罗红可使RNA呈红色，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布。酵母菌细胞无氧呼吸产生酒精，检测酒精所用的试剂是酸性重铬酸钾溶液，酸性重铬酸钾溶液能使酒精溶液由橙色变成灰绿色。绿叶中色素的提取和分离实验中，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏），分离色素用到的是层析液。观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察），实验中，解离所用到的试剂是用15%的盐酸和体积分数95%的酒精1：1混合配制成的解离液。

（1）进行蛋白质检测实验时，常取大豆研磨液为实验材料，滴加双缩脲试剂后溶液显紫色。

（2）在观察DNA和RNA在细胞中分布实验时，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色。

（3）检测酵母菌细胞呼吸是否产生酒精实验中，提取酵母菌培养液后，滴加溶有重铬酸钾的浓硫酸，若呈灰绿色，说明产生了酒精。

（4）进行叶绿体中色素的提取和分离实验时，分离色素的分离液是层析液；实验中加碳酸钙的作用是防止色素破坏。

（5）观察根尖细胞有丝分裂实验中，解离时所用的药品是15%HCl、95%乙醇，解离的目的是使细胞分散开。对解离、漂洗后的根尖进行染色时，常使用的染色剂是龙胆紫（醋酸洋红）。镜检时，在低倍镜下看到根尖的分生区细胞后，再换用高倍镜观察，若使用的目镜是15×，物镜是40×，所观察到的细胞的放大倍数是600倍。

（6）实验1中，检验需要用斐林试剂，如果有还原性糖，液体会变成砖红色，因此实验材料用梨而不用西瓜，因为西瓜红色会影响实验效果。

实验2提取绿叶中的色素的原理是绿叶中的色素能溶于有机溶剂如酒精（丙酮）中。

实验3中制备细胞膜时，最好选择哺乳动物成熟红细胞为材料，原因是哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜和其他多种细胞器的膜结构，这样得到的细胞膜比较纯。