细胞核被誉为细胞的“大脑”。下列关于细胞核的叙述正确的是（ ）
A.蛋白质是细胞核中染色质的组成成分
B.核仁是细胞核内行使遗传功能的结构
C.小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能
D.除了哺乳动物成熟的红细胞外，真核细胞都有细胞核
生物膜上常有某些物质或结构与其功能相适应，下列相关叙述错误的是
A.细胞膜上附着ATP水解酶，有利于主动吸收某些营养物质
B.核膜上有许多核孔，有利于核质之间的物质交换与信息交流
C.内质网和高尔基体膜上附着核糖体，有利于对多肽链的加工
D.线粒体内膜上附着与有氧呼吸有关的酶，有利于[H]的氧化
哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛。下列有关肝细胞结构与对应功能的表述，错误的是（ ）
A.线粒体：丙酮酸氧化与ATP合成的场所
B.高尔基体：分泌蛋白的合成与加工、包装的场所
C.溶酶体：“消化车间”，降解失去功能的细胞组分
D.细胞核：遗传物质储存与基因转录的场所
肽聚糖存在于细菌的细胞壁中，它是由葡萄糖与四到五个氨基酸构成的短肽等聚合而成的多层网状大分子结构，能刺激细胞释放免疫活性物质。下列叙述合理的是（ ）
A.由葡萄糖构成的糖都能用斐林试剂检测
B.肽聚糖与双缩脲试剂不能产生紫色反应
C.五个氨基酸构成的短肽最多含有五个肽键
D.释放免疫活性物质的细胞均为免疫细胞
方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下：原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干，烘干的过程得注意温度，否则容易烤焦。下列叙述错误的是（ ）
A.蔬菜烘干的过程中主要是失去自由水
B.脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为H
C.方便面中的干牛肉含量最多的化合物为蛋白质
D.烤焦后形成的物质能给细胞提供能量
某化合物只含C、H、O，该化合物一定不具备以下哪种特点（ ）
A.该化合物C与H的比例为1：2
B.该化合物可在内质网中合成
C.该化合物可为生命活动提供能量
D.该化合物可作为细胞膜的基本支架
