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人和许多动物血红蛋白由四条肽链组成,两条α链和两条β链,α链(含141个氨基酸残...

人和许多动物血红蛋白由四条肽链组成,两条α链和两条β链,α链(含141个氨基酸残基)和β链(含146个氨基酸残基),以下关于血红蛋白的叙述,正确的是

A. 血红蛋白存在于血浆中,主要作用是为组织细胞运输氧气

B. 高温使血红蛋白变性后肽键的数量一般不变

C. 氨基酸脱水缩合产生血红蛋白时水中的氢仅来自羧基

D. 血红蛋白中至少有4个游离的氨基和羧基,共有574个肽键

 

B 【解析】血红蛋白存在于红细胞中,A项错误;高温使血红蛋白空间结构改变而变性,一般不会使肽键水解,B项正确;氨基酸脱水缩合产生水中的氢来自氨基和羧基,C项错误;血红蛋白由四条肽链组成,至少有4个游离的氨基和羧基,共有2×(141-1)+2×(145-1)=568个肽键,D项错误。  
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考点分析:
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有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。回答问题:

1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于______为唯一碳源的固体培养基上。从功能上讲,该培养基属于______培养基。

2)纯化菌种,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即____________

3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力______

4)通常情况下,在微生物培养过程中,实验室常用的灭菌方法有燃烧灭菌、干热灭菌和_____________。无菌技术要求实验操作应________________附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。

 

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中国杏树的栽培已有两千年以上的历史,但对杏果的利用一直停留在鲜食果肉或杏仁上。研究人员不断创新开发,成功酿制出杏果酒,其色泽淡黄、果香浓郁、营养丰富;检测发现果酒中总黄酮达20%,是目前天然可食植物制品黄酮含量最高的饮品,具有抗癌防衰老的作用。请回答下列问题:

(1)在酿制出杏果酒的开始时一般要先通气,其目的是______________。在酸性条件下,可用______________检测酒精的存在。若要进一步检测所得杏果酒中活体酵母菌的密度,一般采用______________法,但此种方法最终计算得出的菌体数往往比实际数目低。

(2)酿制杏果酒时,不需要对杏果进行严格的消毒处理,这是因为______________

(3)制作成功的杏果酒若暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味,尤其是气温高的夏天更易如此,分析其原因是___________________。醋酸菌将乙醇变为醋酸的环境条件是糖源______(填“充足”或“缺少”)。

(4)黄酮易溶于有机溶剂乙醇,常采用______________法提取果肉中的黄酮。

 

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下图甲是某生物的细胞有丝分裂的简图,图乙表示该生物的细胞在有丝分裂过程中,不同时期的染色体与核DNA数目比。请据图回答下列问题。

 

1)图甲所示为__________(填“植物”或“动物”)细胞,其分裂顺序依次是__________(用字母和箭头表示)。

2)图乙中BC段在分子水平上发生的变化是_______(答出两点),DE段变化发生的原因是_______

3)若图甲作为一个细胞周期,则还缺少处于_____期的细胞简图,图甲中BC细胞位于图乙中的__________段。

4)研究染色体形态和数目的最佳时期是图甲中的________(填“A”“B”“C”或“D”)。

 

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某人在一定浓度的CO2和一定温度条件下,测定植物叶片在不同光照条件下的光合速率。下图1给出了光照强度与该植物叶片光合速率的关系,图2表示细胞内CO2O2的转移方向。请据图回答:

1)根据图1,该植物叶片的呼吸速率是___________mgCO2/100cm2叶·h)。当光照强度为4 klx时,该植物叶片总(真正)光合速率是每100cm2叶每小时吸收CO2___________mg

2C点以后影响光合速率的环境因素可能有___________(回答一种即可)。

3)若突然将该植物从光下移到黑暗中,叶绿体中C3含量短时间内的变化将是___________。若该植物叶肉细胞处于图2所示状态,则对应图1曲线中___________点。

 

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回答下列有关细胞的问题。

1)图1为动物细胞___________(填“显微”或“亚显微”)结构示意图。图2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程,abc分别表示的细胞器是_______________________________,物质X的结构简式是______________________

2)下面列举了图1和图2中部分结构和其对应的主要成分或特点,对应有误的是___________

A.结构①:磷脂、蛋白质、糖类                        B.结构⑤:脱氧核糖核酸,蛋白质

C.结构a:核糖核酸、蛋白质                        D.结构c:双层膜结构

3)图1中,各种生物膜的结构和化学成分相似,但各种膜的功能差别较大,原因是_________________

4)下列物质是由图2所示过程形成的有___________(多选)。

A.抗体                    B.唾液淀粉酶                C.呼吸氧化酶                D.胰岛素

5)为了研究图2所示生理过程,一般可采用的实验方法是______________________

 

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