Question

下列对相关实验的叙述，正确的是（    ）

A.色素的提取实验中需用层析液作为溶剂

B.洋葱根尖有丝分裂装片观察不到四分体

C.用高倍镜观察黑藻细胞可看到脂双层构成的单位膜

D.油脂的检测需用到95%的乙醇洗去多余染料

Answer

B

【解析】

1、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。

2、细胞膜“流动镶嵌模型”的要点是：磷脂双分子层构成膜的基本支架（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧），蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。

3、在做油脂的鉴定实验时，滴加1～2滴质量分数为50%的乙醇洗去多余的染料。

A、色素的提取实验中需用无水乙醇作为溶剂，A错误；

B、洋葱根尖细胞不能进行减数分裂，不能观察到四分体，B正确；

C、质膜是由一层脂双层构成的单位膜，高倍镜下观察不到，电镜下才可以看到，C错误；

D、在做油脂的鉴定实验时，滴加1～2滴质量分数为50%的乙醇洗去多余的染料，D错误。

故选B。