用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒，当酒精含量达到12%~16%时，发酵就停止了。下列有关解释不正确的是（ ）
A.酒精对酵母菌有毒害作用 B.营养物质因消耗而不足
C.产物积累使pH发生改变 D.氧气过少导致酵母茵无法呼吸
某同学设计了图所示的果酒发酵装置，下列有关叙述不正确的是（ ）
A.葡萄汁不能装满瓶
B.该装置能阻止空气进入以防杂菌污染
C.发酵过程中装置内的温度需要保持在30~35℃
D.该装置便于发酵过程中产生的气体排出
下列有关在家庭中用鲜葡萄制作果酒和果醋的叙述，正确的是（ ）
A.菌种细胞都有核糖体 B.葡萄先除去枝梗再冲洗
C.发酵过程都有气泡产生 D.产物都能用重铬酸钾溶液来检测
给健康雄性小鼠一次灌喂1mL50%乙醇，禁食16h后处死小鼠，取出肝脏进行检测，发现肝组织中还原型谷胱甘肽（GSH）、甘油三酯（TG）的含量都明显增加，分別为Xμg/mL、Ymmol/L。为研究小鼠每天灌喂护肝茶对一次灌喂1mL50%乙醇所致急性肝损伤的影响，请依据提供的材料用具，以肝组织中GSH、TG的含最为检测指标，提出实验思路，并预测实验结果。
材料用具：符合实验要求的雄性小鼠若干只，高、中、低剂量的护肝茶，清水，50%乙醇，灌喂设备，检测设备等。
（要求与说明：实验期间小鼠在适宜条件下饲养；30d后检测小鼠肝组织中GSH、TG的含量，检测方法和过程不作要求。）
请回答：
（1）实验思路：
①小鼠随机均分为 _________________________；
②__________________________________；
③30d后一次灌喂1mL50%乙醇并禁食16h，____________________；
④____________________________________。
（2）结果表明，在实验剂量范围内，护肝茶对1mL50%乙醇所致急性肝损伤有保护作用。对TG增加的抑制作用：随剂量增大，抑制作用增强，在高剂量情况下测得TG含量为3/4Ymmol/L；对GSH增加的促进作用:只有在高剂量情况下才有明显的促进作用，测得GSH含量为2Xμg/mL。请设计一个坐标系，用柱形图表示检测结果。__________________________
（3）在对小鼠肝组织进行病理学检查时，可用_____________给肝组织切片染色，在显微镜下观察TG在细胞内的分布情况。可以发现，1mL50%乙醇所致急性肝损伤小鼠肝细胞内被染色区域_____________（大于/等于/小于）健康小鼠。
果蝇的红眼与白眼是一对相对性状（相关基因用R、r表示），灰身与黑身是另一对相对性状（相关基因用D、d表示，且在某一性别中存在致死现象）。现有表现型相同的雌果蝇与表现型相同的雄果蝇相互交配得到的F1代，所得子代表现型及数量如下表所示。
| 灰身红眼 | 灰身白眼 | 黑身红眼 | 黑身白眼 |
雌蝇（只） | 328 | 0 | 164 | 0 |
雄蝇（只） | 369 | 123 | 123 | 41 |
（1）由实验结果推测：眼色的遗传遵循________________定律；亲代雌果蝇的基因型及比例为________________。
（2）基因D突变成d后，基因座位________________（改变/不改变）；基因D表达时，RNA聚合酶与其________________相结合，解开其双螺旋结构，D基因的转录产物需要在________________加工后才能与核糖体结合。
（3）让F1的雌雄个体自由交配得F2，则F2中共有________________种基因型；并且在F2中灰身红眼的雌果蝇占________________。
（4）白眼雌果蝇与红眼雄果蝇的杂交后代中偶然出现一只红眼三体雌性（XRXrY）个体（不考虑基因突变），请用遗传图解解释产生的原因__________（只需写出相关基因即可）。（注：果蝇中XXY为雌性，XO的为雄性）
回答与制果汁、果酒、果醋有关的问题：
（1）猕猴桃维生素C含量丰富，有“维C之王”的美誉。利用猕猴桃直接制成的猕猴桃汁较为浑浊，加入____________之后，会出现絮状物，说明含有较多的果胶。为获得无色澄清的果汁，需要首先进行________________处理，然后再加入________________，将果胶分解为________________，使果汁澄清，同时提高出汁率。
（2）制作出的猕猴桃汁，加入活化的酵母悬液，再加入________________，密封发酵，可以用来制作酒精含量较高、含糖量也高的猕猴桃酒。由于维生素C与2，4-二硝基苯肼作用可形成红色产物，因此若要测定发酵产生的猕猴桃酒中维C的含量，你的方案是________________________________________________。
（3）家庭制作的猕猴桃酒存放的过程中容易被醋杆菌污染。为防止变酸，你的建议是________________________、______________________ 。（答两点）
