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下列依次表示倒平板、接种的位置,以及划线法接种的路径示意图,其中错误的是( ) ...

下列依次表示倒平板、接种的位置,以及划线法接种的路径示意图,其中错误的是(  )

A. B.

C. D.

 

D 【解析】 平板划线法是通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面,其操作步骤是:①将接种环在酒精灯火焰上灼烧直至烧红;②在酒精灯火焰旁冷却接种环,并打开大肠杆菌的菌种试管的棉塞;③将菌种试管口通过火焰达到消灭试管口杂菌的目的;④将冷却的接种环伸入到菌液中取出一环菌种;⑤将菌种试管口再次通过火焰后塞上棉塞;⑥将皿盖打开一条缝隙,把接种环伸入平板内划3~5条平行线,盖上皿盖,不要划破培养基;⑦灼烧接种环,冷却后从第一区划线末端开始向第二区域内划线,重复上述过程,完成三、四、五区域内划线,注意不要将第五区的划线与第一区划线相连;⑧将平板倒置放在培养箱中培养。 A. 倒平板时,用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙,右手将锥形瓶中的培养基倒入培养皿,左手立即盖上培养皿的皿盖,防止空气中的杂菌污染,A正确; B. 接种时,左手将培养皿打开一条缝隙,右手将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,B正确; C. 划线时在要从上一次划线的末端开始进行,让菌种来源于上一次划线末端,C正确; D. 在划线法接种时,第二次划线应从第一次划线的线末开始,图中没有让接种环在固体培养基表面连续划线的操作,D错误。  
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考点分析:
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下列关于培养基制备的叙述,不正确的是(   

A.培养基中含有水、碳源、氮源、无机盐和生长因子等成分

B.将酵母菌培养基的pH调节至60左右

C.培养基用高压蒸汽灭菌法灭菌

D.在培养基中加入青霉素可分离获得霉菌和乳酸菌

 

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下列有关倒平板的操作,正确的是(   

A.培养基冷却到常温再进行倒平板

B.培养皿打开后,培养皿盖倒放在桌面上

C.整个倒平板操作过程需要在酒精灯火焰旁进行

D.待平板冷却凝固后需要倒过来放置

 

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用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了。下列有关解释不正确的是(   

A.酒精对酵母菌有毒害作用 B.营养物质因消耗而不足

C.产物积累使pH发生改变 D.氧气过少导致酵母茵无法呼吸

 

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某同学设计了图所示的果酒发酵装置,下列有关叙述不正确的是(   

A.葡萄汁不能装满瓶

B.该装置能阻止空气进入以防杂菌污染

C.发酵过程中装置内的温度需要保持在30~35

D.该装置便于发酵过程中产生的气体排出

 

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下列有关在家庭中用鲜葡萄制作果酒和果醋的叙述,正确的是(   

A.菌种细胞都有核糖体 B.葡萄先除去枝梗再冲洗

C.发酵过程都有气泡产生 D.产物都能用重铬酸钾溶液来检测

 

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