在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是
A.筛选出能分解尿素的细菌
B.对分离的菌种做进一步的鉴定
C.培养基中还缺乏酚红指示剂作细菌的营养物质
D.若指示剂变蓝就能准确地认定该菌能分解尿素
下列依次表示倒平板、接种的位置，以及划线法接种的路径示意图，其中错误的是( )
A.
B.
C.
D.
下列关于培养基制备的叙述，不正确的是（ ）
A.培养基中含有水、碳源、氮源、无机盐和生长因子等成分
B.将酵母菌培养基的pH调节至6．0左右
C.培养基用高压蒸汽灭菌法灭菌
D.在培养基中加入青霉素可分离获得霉菌和乳酸菌
下列有关倒平板的操作，正确的是（ ）
A.培养基冷却到常温再进行倒平板
B.培养皿打开后，培养皿盖倒放在桌面上
C.整个倒平板操作过程需要在酒精灯火焰旁进行
D.待平板冷却凝固后需要倒过来放置
用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒，当酒精含量达到12%~16%时，发酵就停止了。下列有关解释不正确的是（ ）
A.酒精对酵母菌有毒害作用 B.营养物质因消耗而不足
C.产物积累使pH发生改变 D.氧气过少导致酵母茵无法呼吸
某同学设计了图所示的果酒发酵装置，下列有关叙述不正确的是（ ）
A.葡萄汁不能装满瓶
B.该装置能阻止空气进入以防杂菌污染
C.发酵过程中装置内的温度需要保持在30~35℃
D.该装置便于发酵过程中产生的气体排出
