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冬白菜是秋天露天种植的一种越冬白菜,春白菜是春天种植在温室大棚中的白菜,冬白菜由...

冬白菜是秋天露天种植的一种越冬白菜,春白菜是春天种植在温室大棚中的白菜,冬白菜由于生长周期长,口感比春白菜好。下列相关叙述错误的是(   

A.冬白菜细胞中细胞液的浓度升高,有利于冬白菜越冬

B.冬白菜细胞中结合水的比例降低,可提高对寒冷的抵抗力

C.温室可适当提高春白菜生长的温度,有利于春白菜进行光合作用

D.大白菜的菜心叶片是白色的,原因是菜心叶片细胞中没有叶绿索

 

B 【解析】 胞内水以自由水和结合水的形式存在,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。 A、冬白菜细胞中细胞液的浓度升高,冰点降低,提高抗寒抗冻能力,A正确; B、低温来临,自由水转化为结合水,细胞内的结合水增多,增强其抗寒能力,B错误; C、温室可适当提高春白菜生长的温度,有利于春白菜进行光合作用,C正确; D、大白菜的菜心叶片是白色的,原因是菜心叶片细胞中没有叶绿素,D正确。 故选B。  
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考点分析:
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细胞代谢与酶密切相关。下列有关酶活性的影响因素与酶制剂保存的叙述,正确的是(   

A.常用淀粉酶探究pH对酶活性的影响

B.验证淀粉酶专一性实验中不宜用碘液检测

C.常用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

D.酶制剂需在较低温度和较低pH下长期保存

 

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洋葱是常见的实验材料,紫色洋葱的叶分为管状叶和鳞片叶,管状叶伸展于空中,呈绿色,进行光合作用;鳞片叶在地下,呈紫色,富含营养物质。下列相关叙述错误的是(   

A.可用无水乙醇提取洋葱管状叶叶绿体中的光合色素

B.用显微镜可观察到洋葱根尖分生区细胞大多呈正方形

C.洋葱鳞片叶外表皮可作为观察“植物细胞的吸水和失水”实验的材料

D.洋葱管状叶细胞是“观察DNARNA在细胞中分布”实验的理想材料

 

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怀菊花是河南省焦作市特产,中国国家地理标志产品。它有很高的药用价值,属于药用菊,鲜菊花泡茶,味道清香。下列相关叙述正确的是(   

A.用清水泡鲜菊花,菊花花瓣细胞会发生吸水涨破现象

B.用清水泡鲜菊花,菊花花瓣细胞的细胞液浓度会升高

C.泡制的菊花茶水变黄,说明细胞膜的功能已经丧失

D.用纤维素酶处理可破坏菊花花瓣细胞的原生质层

 

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活鱼宰杀后立即烹饪,肉会很老,如果加香料腌制一段时间后再烹饪,肉反而更鲜嫩,此现象与溶酶体有关。下列相关叙述错误的是(   

A.分离出细胞内溶酶体的常用方法是差速离心法

B.溶酶体中含有的水解酶可以水解一些大分子物质

C.溶酶体中的水解酶由核糖体合成后直接运输到溶酶体中

D.溶酶体是单层膜细胞器,其膜的主要成分是脂质和蛋白质

 

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诗圣杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣,崖蜜亦易求”的名句,薯蓣俗名山药,焦作的怀山药畅销全国,其块茎中平均含粗蛋白质1448%,粗纤维348%,淀粉437%,糖114%及多种微量元素等。下列相关叙述正确的是(   

A.山药中淀粉和纤维素的单体不同

B.山药细胞中的糖类都是能源物质

C.山药中核酸的彻底水解产物是核苷酸

D.山药中蛋白质的药用功能由其结构决定

 

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