下列关于血红蛋白的说法，正确的是（ ）
A.血红蛋白是血浆的重要成分
B.在红细胞中血红蛋白约占90%
C.血红蛋白含4个亚铁血红素基团及至少4个游离的氨基
D.血红蛋白能携带氧气或二氧化碳，因含亚铁离子而呈现红色
提取植物有效成分的基本方法有三种：蒸馏、压榨和萃取，下列说法错误的是（ ）
A.具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定
B.对含芳香油较多的原料适宜采用压榨法，该方法损耗较多
C.用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去杂质，否则会影响芳香油的质量
D.蒸馏法的原理是利用水将芳香油溶解出来，再把水蒸发掉就得到了芳香油
下列是酵母细胞的固定化实验的相关叙述，错误的是（ ）
A.固定化酵母细胞适宜采用包埋法
B.干酵母在固定前需要进行活化
C.配制海藻酸钠溶液时要用小火，或者间断加热，并不断搅拌
D.将刚溶化好的海藻酸钠溶液立即加入酵母细胞，进行充分搅拌
漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。如图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是（ ）
A.生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品
B.涂布前，涂布器需在酒精灯火焰上进行灼烧，然后立即进行涂布
C.对于经常使用的菌种可采用试管固体斜面临时保存，该方法保存的菌种不易被污染或产生变异
D.纯化的原理是通过划线的操作将聚集菌种逐步稀释分散成单个细胞，从而形成单个菌落
下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A.用酵母菌发酵酿制果酒，选择溴麝香草酚蓝水检测产生的酒精
B.利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵
C.腐乳制作主要利用毛霉等生物产生的脂肪酶和蛋白酶进行发酵
D.泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量一直升高，发酵10天以上的泡菜不能食用
下列有关酶及酶促反应的叙述，正确的是（ ）
A.酶都能被蛋白酶水解失去活性
B.温度会影响酶的活性，但不影响酶促反应的活化能
C.酶分子在催化化学反应完成后立即被降解
D.激素都是通过影响靶细胞内酶的活性来调节细胞代谢
