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下列与人们饮食观念相关的叙述中,正确的是( ) A.脂质会使人发胖,不要摄入 B...

下列与人们饮食观念相关的叙述中,正确的是(   

A.脂质会使人发胖,不要摄入

B.谷物不含糖类,糖尿病患者可放心食用

C.食物含有基因,这些DNA片段可被消化水解

D.肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后,更益于健康

 

C 【解析】 脂质包括脂肪、磷脂和固醇。糖类物质分为单糖、二糖和多糖。基因是有遗传效应的DNA片段,是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位。蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下会变性失活。 A、脂质中的脂肪是三大营养物质中的其中一种,是一种含有高能量的营养物质,需要适当摄取,A错误; B、谷物含有的淀粉属于多糖,经彻底消化后会转变为葡萄糖,糖尿病患者应少量食用,B错误; C、基因是具有遗传效应的DNA片段,食物中含有的基因,构成基因的DNA片段可被消化分解为脱氧核苷酸,C正确; D、肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后,会产生有害物质,对健康不利,D错误。 故选C。
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考点分析:
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DNA彻底水解后,得到的物质是(   

A.核糖、含氮碱基、磷酸 B.氨基酸、核苷酸、葡萄糖

C.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸 D.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基

 

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一般情况下,活细胞中含量最多的有机物是(   

A.蛋白质 B. C.淀粉 D.糖原

 

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下面三图分别表示某高等生物(假定2N=4)的三个正在进行分裂的细胞,请据图回答问题。

1)甲图细胞中所含染色体、DNA及染色单体数分别为_________;乙图表示的细胞名称为__________细胞;丙图表示_________期。

2)在甲、乙、丙三种细胞中,同源染色体的交叉互换发生在_______细胞,非同源染色体的自由组合发生于_______细胞。

3)甲、乙、丙三图细胞中不含有同源染色体的是______ 

 

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孟德尔用纯种黄色圆粒豌豆和纯种绿色皱粒豌豆作亲本进行杂交,F1全为黄色圆粒。F1自交,F2的表现型及比例为:黄色圆粒∶黄色皱粒∶绿色圆粒∶绿色皱粒=9331,孟德尔通过研究发现了自由组合规律。

1)孟德尔研究的这两对相对性状中,显性性状分别为______和圆粒。F2中,圆粒∶皱粒=________

2)为验证假说,孟德尔设计了测交实验,请完成测交实验遗传图【解析】

_______ _________ __________

 

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下表是有关豌豆种子性状的四组杂交实验结果(相关遗传因子用Rr表示)。据表分析作答:

组合序号

杂交组合类型

后代表现型及植株数

圆粒

皱粒

A

圆粒×圆粒

108

0

B

皱粒×皱粒

0

102

C

圆粒×圆粒

126

40

D

圆粒×皱粒

150

144

 

1)根据组合_______的结果能推断出显性性状为______,判断理由是__________

2)组合_____中的两亲本肯定都是纯合子。

3)组合_____的杂交方法称为测交。

4)实验C的后代中,圆粒种子的基因型及比例是______________

 

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