下列有关稀释涂布平板法的说法中，错误的是( )
A.用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后，要用手指轻压移液管的橡皮头，吹吸三次，目的是使菌液与水充分混匀
B.移液管需经过灭菌
C.试管口与移液管应在离火焰1～2 cm处
D.涂布时可转动涂布器，使菌液涂布均匀
下列操作需要在火焰旁进行的一组是( )
①土壤取样 ②称取土壤 ③稀释土壤溶液 ④涂布平板 ⑤微生物的培养
A. ①②③④⑤ B. ②③④⑤ C. ③④⑤ D. ②③④
在平板划线操作中，错误的是( )
A. 将接种环放在酒精灯火焰上灼烧，直到接种环烧红
B. 将烧红的接种环在火焰旁边冷却
C. 接种环在平板上的划线位置是随机的
D. 在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰
下列有关纤维素分解菌分离实验的说法正确的是（ ）
A.刚果红能与纤维素分解后的纤维二糖和葡萄糖形成红色复合物
B.在用刚果红染色时只可以先培养微生物再加入刚果红，不可以在倒平板时直接加入
C.该实验只需用到选择培养基，不需用到鉴别培养基
D.在用刚果红染色过程中，若将微生物培养在事先加入刚果红的培养基上，则出现透明圈的菌落不一定为所需菌种
在果酒制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染（ ）
A.榨汁机用沸水进行清洗并晾干
B.发酵瓶用温水清洗，再用70%的酒精擦拭
C.葡萄先去除枝梗，再冲洗多次
D.装入葡萄汁后，封闭充气口
为了使测定亚硝酸盐含量的准确性提高，关键的是（ ）
A. 样品处理 B. 标准显色液的制备
C. 比色 D. 泡菜的选择
