Question

某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明：成分：碱性蛋白酶0．2%，清洁剂15%。用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉水中15分钟，使用温水效果最佳。下列叙述错误的是（    ）

①这种洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍等②温水条件下蛋白酶的活性最强

③该洗衣粉可以洗涤各种污渍 ④该碱性蛋白酶能够将蛋白质水解成氨基酸或小分子的肽

⑤羊毛、丝质类衣物可以用该洗衣粉洗涤

A.①② B.③⑤

C.②④ D.①④

Answer

B

【解析】

根据加入洗衣粉中酶制剂的不同，将加酶洗衣粉分为单一型加酶洗衣粉和复合型加酶洗衣粉。因为酶具有专一性、高效性和反应条件温和等特点，所以加酶洗衣粉的洗涤效果和使用范围受到一定限制。根据酶的专一性，洗衣粉中含蛋白酶，不能洗涤丝制品等蛋白质类的衣料。

①奶渍、蛋清污渍的主要成分是蛋白质，用这种洗衣粉(成分中含碱性蛋白酶)较容易清除掉，①正确；

②温水条件下接近酶的最适温度，蛋白酶的活性最强，②正确；

③这种洗衣粉不含有脂肪酶，对带有油渍的衣物洗涤效果不明显，③错误；

④该碱性蛋白酶能够将蛋白质水解成氨基酸或小分子的肽，④正确；

⑤羊毛、丝质类衣物中含蛋白质，不可以用该洗衣粉洗涤，⑤错误。

故选B。