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下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是( ) A.利用稀释涂布平板法只能分离微...

下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是( )

A.利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数

B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落

C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

 

A 【解析】 试题稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数,在稀释涂布平板法计数时,选择“菌落数在30-300的实验组平板进行计数”以减少实验误差,A错误;接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落,B正确;尿素分解菌的氮源是尿素,其他不能利用尿素的菌就不能生长,所以以尿素为唯一氮源的培养基上可以选择尿素分解菌,尿素分解菌可以将尿素分解为氨,可以使酚红指示剂变红,故C正确;大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少,D正确.
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考点分析:
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可以通过滤膜法测定水中大肠杆菌数目,涉及试剂和显色反应为

A.酚红、红 B.伊红-美蓝、黑

C.对氨基苯磺酸、玫瑰红 D.刚果红、红

 

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在制作馒头时,可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软,请问这两种方法中,馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是

A.后者所含营养丰富、能量少

B.后者所含营养单一、能量少

C.前者所含营养丰富、能量多

D.两者所含营养和能量相同

 

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研究人员把噬菌体和细菌按110混合,然后除去游离的噬菌体,在培养过程中定期取样,稀释涂布在连片生长的细菌平面(菌苔)上。检测实验结果表明,混合后24min内取样涂布,菌苔上产生空斑的数目不变;混合24min后取样,菌苔上空斑数目迅速增加;再过10min取样,菌苔上空斑数稳定。以下分析和推理不正确的是(   

A.24min内取样,新复制的噬菌体还未从细菌体内释放出来

B.34min时取样,根据空斑数量可推测样液中噬菌体的数量

C.取样液中的噬菌体涂布到菌苔上以后噬菌体不再增殖

D.实验证明病毒是一种生物,其具备在细胞内增殖的特性

 

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腐乳味道鲜,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是(   )

A.无机盐、水、维生素 B.氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸

C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D.蛋白质、脂肪、氯化钠、水

 

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菌落特征常用来鉴定微生物的种类。下列关于菌落的叙述,正确的是

A.同一种类的微生物其菌落特征完全一样

B.不同种类的微生物其菌落特征完全不一样

C.不同种类的微生物所表现出来的菌落差异是个体细胞形态差异的反映

D.一个菌落就是单个微生物在固体培养基上迅速生长繁殖,并以此母细胞为中心形成的子细胞集团

 

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试题属性

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