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20世纪60年代后,医院开始用淀粉酶替代酸来分解淀粉。如图所示为某同学探究不同p...

20世纪60年代后,医院开始用淀粉酶替代酸来分解淀粉。如图所示为某同学探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果。据图分析,下列说法不正确的是 (   )

A.应先将各组试管溶液pH分别调到设定数值再混合

B.pH为3和9的两支试管中淀粉酶的活性相同

C.将pH为13的溶液调到pH为7后试管中淀粉含量基本不变

D.淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著

 

B 【解析】 A.本实验的目的是探究不同pH条件下淀粉酶对淀粉的分解作用的实验结果,实验时应先将各组试管溶液pH分别调到设定数值再混合,A正确; B.在pH为3和9时两只试管中的淀粉剩余量相同,但pH为3时,酶可以催化淀粉水解,酸也会促进淀粉水解,而pH为9时只有酶的催化作用,所以两种pH下酶的催化效率应该是不同的,即pH为3和9时酶的活性不同,B错误; C.pH为13时,酶已经变性失活,因此再将pH调为7时,反应速率不变,即淀粉含量基本不变,C正确; D.pH为1的时候淀粉酶失活,此时只有酸在促进淀粉水解,而此时的水解效果比在pH是7时淀粉酶降低的活化能要低,因此淀粉酶降低淀粉分解反应活化能的作用比酸更显著,D正确。 因此,本题答案选B。
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考点分析:
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