下列有关脂质的说法，错误的是（ ）
A.脂肪是细胞内良好的储能物质
B.磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分
C.胆固醇在人体内只参与血液中脂质的运输
D.细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的
下列关于细胞内糖类的叙述，错误的是（ ）
A.葡萄糖是构成纤维素的基本单位
B.糖类物质都是细胞内的能源物质
C.脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖
D.生物体内的糖类绝大多数以多糖形式存在
儿童缺锌会导致大脑发育不良，这说明无机盐离子（ ）
A.对维持酸碱平衡有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对调节细胞内的渗透压有重要作用
D.对维持生物体的生命活动有重要作用
下列关于水在生物体内作用的叙述，错误的是( )
A.自由水是细胞内的良好溶剂
B.自由水参与细胞内的一些生化反应
C.水在生物体内的流动可以运输物质
D.自由水是细胞结构的重要组成成分
对实验材料的选择，下列叙述错误的是（ ）
A.鉴定花生油时可以选用苏丹III染液来鉴定
B.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
C.甜菜块根含有较多糖，但不能用于进行还原糖的鉴定
D.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定生物组织中的蛋白质
某同学向试管的待测液体中加入双缩脲试剂后出现紫色，可推知牛奶中含有（ ）
A.淀粉 B.葡萄糖 C.脂肪 D.蛋白质
