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下列有关果酒、果醋、腐乳制作的叙述,正确的是 A. 制作果酒、果醋的菌种属于真核...

下列有关果酒、果醋、腐乳制作的叙述,正确的是

A. 制作果酒、果醋的菌种属于真核生物,制作腐乳的菌种属于原核生物

B. 制作果酒、腐乳在无氧条件下进行,制作果醋需在有氧条件下进行

C. 制作果酒、果醋主要利用的是胞内酶,制作腐乳主要利用的胞外酶

D. 制作果酒、果醋的过程需保持菌种活性,制作腐乳的过程不需要

 

C 【解析】制作果醋的醋酸杆菌属于原核生物,制作腐乳的霉菌属于真核生物,A项错误;制作腐乳不需要无氧条件,B项错误;制作果酒、果醋主要利用的是胞内酶,制作腐乳主要利用霉菌产生的蛋白酶、脂肪酶等胞外酶,C项正确;制作腐乳的过程需要保持菌种活性,D项错误。  
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考点分析:
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下列有关群落演替的说法中正确的是(   

A.如果时间允许,弃耕农田总能形成树林

B.在群落演替过程中,最先出现的动物是植食性动物

C.外来物种入侵不会对当地群落演替产生影响

D.由于灌木繁殖能力较强,演替过程中灌木逐渐取代草本植物

 

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下列关于种群密度的有关推测,错误的是(   

A.田鼠种群密度越大,受食物短缺的影响越大

B.气候因素对种群的作用强度与种群密度有关

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D.苹果树种植密度不同时.单位面积苹果的产量可能相同

 

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下列关于“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度”的实验叙述中,错误的是

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D.本实验的自变量是生长素类似物的浓度

 

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将不含IAA的琼脂块a和含有适宜浓度IAA的琼脂块aˊ分别放在去尖端的玉米胚芽鞘切段上。给予放置aˊ的胚芽鞘单侧光照射,发现胚芽鞘弯曲生长,结果如下图。下列叙述正确的是(    

A.该实验体现了IAA作用的两重性

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隐球菌是单细胞真核生物,当隐球菌进入人体后会寄生在人体细胞内,进一步感染组织和器官而危及生命。下列有关叙述正确的是(   

A.隐球菌侵入人体后,人体只能通过特异性免疫将其清除

B.隐球菌首次侵入人体后,可能会诱发机体产生过敏反应

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D.可以通过检测人体内抗隐球菌的抗体来诊断隐球菌感染

 

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