下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A.蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮
B.组成每种蛋白质的氨基酸都有21种
C.每种蛋白质分子都由多条肽链组成
D.蛋白质发生热变性后不影响其功能
已知Mn2+是许多酶的活化剂。例如Mn2+能使硝酸还原酶激活，缺乏Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明Mn2+
A.对维持酸碱平衡有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对维持生物体的生命活动有重要作用
D.对维持和调节细胞内的渗透压有重要作用
植物处于干旱和寒冷环境时细胞内的
A.结合水和自由水的含量都减少 B.结合水含量相对增多
C.自由水含量相对增多 D.结合水和自由水的含量均增多
下列关于细胞中的水的叙述，正确的是（ ）
A.人体细胞代谢过程中水是产物并不是反应物
B.水是生物体内物质转运的主要介质
C.蛋白质合成过程中消耗水
D.水分蒸发时要形成氢键
下列关于“检测生物组织中的脂肪”活动叙述，错误的是（ ）
A.可用花生种子作实验材料并作切片处理
B.制片后需要用50%酒精洗去多余的染料
C.换用高倍镜时要转动转换器然后调节细准焦螺旋
D.苏丹Ⅲ染液可以穿过活细胞的细胞膜
下表中有关人体细胞化合物的叙述正确的是（ ）
编号 | 化合物 | 实验检测 | 组成单位 | 主要功能 | |
检测试剂 | 颜色反应 | ||||
① | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 脂肪酸 | 储存能量 |
② | 糖原 | 斐林试剂 | 砖红色 | 葡萄糖 | 提供能量 |
③ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 氨基酸 | 承担生命活动 |
④ | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 葡萄糖 | 储能物质 |
A.① B.②
C.③ D.④
