肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是（ ）
A.图示肽链由4个氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂，
D.该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A.蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮
B.组成每种蛋白质的氨基酸都有21种
C.每种蛋白质分子都由多条肽链组成
D.蛋白质发生热变性后不影响其功能
已知Mn2+是许多酶的活化剂。例如Mn2+能使硝酸还原酶激活，缺乏Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明Mn2+
A.对维持酸碱平衡有重要作用
B.对维持细胞形态有重要作用
C.对维持生物体的生命活动有重要作用
D.对维持和调节细胞内的渗透压有重要作用
植物处于干旱和寒冷环境时细胞内的
A.结合水和自由水的含量都减少 B.结合水含量相对增多
C.自由水含量相对增多 D.结合水和自由水的含量均增多
下列关于细胞中的水的叙述，正确的是（ ）
A.人体细胞代谢过程中水是产物并不是反应物
B.水是生物体内物质转运的主要介质
C.蛋白质合成过程中消耗水
D.水分蒸发时要形成氢键
下列关于“检测生物组织中的脂肪”活动叙述，错误的是（ ）
A.可用花生种子作实验材料并作切片处理
B.制片后需要用50%酒精洗去多余的染料
C.换用高倍镜时要转动转换器然后调节细准焦螺旋
D.苏丹Ⅲ染液可以穿过活细胞的细胞膜
