细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（﹣SH）氧化形成二硫键（﹣S﹣S﹣）。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留（如图所示）。下列说法不正确的是（ ）
A.巯基位于氨基酸的R基上 B.解冻后蛋白质功能可能异常
C.结冰和解冻过程涉及到肽键的变化 D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力
绿色荧光蛋白是从发光水母中分离出来的一种结构蛋白，其相关数据如下表所示。若R基上的羧基和氨基不会脱水形成肽键，则下列对该蛋白质的叙述，正确的是( )
氨基酸数目 | 126 | R基上的羧基数 | 15 |
游离羧基总数 | 17 | 游离氨基总数 | 17 |
A.只有1条肽链
B.R基上的氨基有17个
C.水解时，水中的氧参与形成氨基
D.合成一分子该蛋白质，脱去水的相对分子质量为2 232
下列关于蛋白质的叙述错误的是（ ）
A.细胞间的信息交流大多与细胞膜蛋白有关
B.由蛋白质组成的细胞骨架与细胞分裂等生命活动密切相关
C.细胞内蛋白质的合成离不开核酸，而核酸的合成也离不开蛋白质
D.细胞膜的功能特性与膜上的载体蛋白有关而与其基本骨架的流动性无关
组成蛋白质的氨基酸中有两种氨基酸含有S。已知某一蛋白质分子中含有一个硫原子，则下列说法中错误的是（ ）
A.该蛋白质分子除了含有S元素外，还含有C.H、O、N
B.该蛋白质分子完全水解后最多可以得到约20种氨基酸
C.该蛋白质可能由一条、两条或多条肽链组成
D.该蛋白质分子中有“N-C-C-N-C-C-…”的重复结构
下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成肽链，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ）
A.2，2，2 B.1，3，2 C.4，3，3 D.3，4，3
下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述正确的是( )
A.都只有C、H、O、N四种元素 B.遇双缩脲试剂都显紫色
C.都通过主动运输进入细胞 D.通常都含有羧基
