卡路里是一种热量单位。火爆歌曲《燃烧我的卡路里》的歌词中写道“拜拜,咖啡因,戒掉可乐,戒油腻……来来,深呼吸,晨跑夜跑游几米”。下列相关叙述不正确的是( )
A.可乐中含有的碳水化合物是直接能源物质
B.油腻食物可用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ来进行检测
C.等量的脂肪比糖类卡路里高
D.夜跑时深呼吸可以更好的氧化分解葡萄糖
下列有关核酸结构和功能的叙述,错误的是( )
A.DNA和RNA化学组成上的差异只表现在五碳糖的不同
B.DNA有氢键,有些RNA也有氢键
C.DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中
D.豌豆叶肉细胞中的核酸含有的碱基有5种
角蛋白是头发的主要成分,由2条肽链组成。图表示烫发的原理,据图分析,烫发改变了角蛋白分子的( )
A.氨基酸种类 B.氨基酸数量
C.肽键结构 D.空间结构
细胞中的无机物包括水和无机盐,下列有关叙述正确的是( )
A.自由水是细胞结构的重要组成成分
B.结合水是生物体内物质运输的介质
C.哺乳动物血液中钙离子含量太低,肌肉会舒张无力
D.无机盐对维持细胞的酸碱平衡有重要作用
方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下:原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干,烘干的过程要注意温度,否则容易烤焦。下列叙述不正确的是( )
A.蔬菜烘干的过程主要是失去自由水
B.脱水蔬菜细胞中含量最多的元素为C
C.方便面中的干牛肉细胞内含量最多的化合物为蛋白质
D.烤焦后形成的物质能给细胞提供能量
发菜细胞群体呈黑蓝色,状如发丝;生菜是一种绿色植物,两者分别因与“发财”和“生财”谐音而备受百姓青睐。下列属于发菜和生菜的相同点的是( )
A.是真核生物 B.含有叶绿体
C.是自养生物 D.有核膜