下列关于蛋白质工程的叙述，正确的是（ ）
A.已成功应用于微电子方面
B.可直接对性激素进行改造
C.目标是对蛋白质的结构进行分子设计
D.产生的变异都不可遗传
下列关于基因工程的叙述，错误的是（ ）
A.可用农杆菌转化法将目的基因导入大豆受体细胞
B.不同限制酶切出的黏性末端也可能连接在一起
C.T4DNA连接酶既可以“缝合”黏性末端也可以“缝合”平末端
D.目的基因都必须含有启动子和终止子
下列操作水平与其他三项不一致的是（ ）
A.基因探针检测目的基因是否导入
B.抗虫接种实验检测植物的抗虫性
C.相应抗体检测目的基因的翻译
D.基因芯片诊断遗传性疾病
下列关于DNA重组技术基本工具的叙述，正确的是（ ）
A.基本工具都来源于原核细胞
B.限制酶识别序列一定是GAATTC
C.天然质粒一般可直接作为载体使用
D.DNA连接酶发挥作用不需要模板
下列制作泡菜的步骤，错误的是（ ）
A.按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水
B.预处理的新鲜蔬菜严格灭菌后放人菜坛内
C.煮沸冷却的盐水注入坛内，没过全部菜料
D.盖好坛盖，在坛盖边沿的水槽中注满水
下列不属于发酵工程应用的是（ ）
A.利用工程菌生产人生长激素
B.利用啤酒酵母酿造啤酒
C.用培养的人细胞构建人造皮肤
D.用酵母菌生产作为食品添加剂的单细胞蛋白
