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回答下列有关植物有效成分提取的问题。 (1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取...

回答下列有关植物有效成分提取的问题。

(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和__________,以提高萃取效率。鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用__________法,在鉴定的过程中需要用__________________作为对照。

(2)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是_________,除去固体硫酸钠的常用方法是________

(3)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生______的问题,所以一般采用___________法。

(4)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的________________作为胡萝ト素的萃取剂,不选用另外一种的理由是___________________

 

干燥 纸层析 标准样品 除去少量的水 过滤 原料焦糊 压榨法 乙酸乙酯 萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶,而乙醇为水溶性有机溶剂 【解析】 【试题分析】 本题主要考查植物有效成分提取的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。考生可根据题意梳理并回忆所学基础知识,对各小题进行分析作答。 (1)由于新鲜的胡萝卜含有大量的水分,故萃取前要将胡萝卜粉碎和干燥,以提高萃取效率;要鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常采用纸层析法;在鉴定的过程中需要用标准样品作为对照。 (2)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在分离的油层中还会含有一定的水分,一般可以加入一些无水硫酸钠吸水,放置过夜,再过滤除去固体硫酸钠就可以得到薄荷油了。 (3)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊的问题,所以一般采用压榨法。 (4)萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶,而乙醇能够与水混溶,属于水溶性有机溶剂,所以应选用水不溶性有机溶剂乙酸乙酯作为胡萝ト素的萃取剂。  
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某地为解决果农苹果滞销的问题,采用生物技术生产苹果酒和苹果醋。另外,苹果中的苹果多酚具有抗过敏、抗癌细胞增生、调节脂质代谢等多种生理功能,提取苹果多酚已成为一个热门产业。请回答下列问题:

1)制作苹果酒时需要对苹果进行冲洗,其主要目的是____________________。在果酒的制备过程中,起作用的菌种是__________

2)制作苹果醋时起作用的微生物是______________,其最适温度是_______________,制作果醋的反应方程式_______________________________________

3)果酒制作是否成功,发酵完成后,可用______________来鉴定。

4)提取苹果多酚适宜采用萃取法,萃取的效率主要取决于________________________,同时还受原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。在萃取过程中要避免明火加热,因为_______________________________。为了防止有机溶剂挥发,还要在加热瓶口安装____________________

 

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20167月麻江县结合实际发展情况,在有机蓝莓基地建设中,还积极探索基地种草养牛、基地养蜂等生态循环产业发展模式,致使麻江县空气质量优良天数比达到100%,出境断面水质达标率为100%。结合所学知识回答下列问题:

1)蓝莓基地生态系统的结构包括_________________________,生态系统具有能量流动、_______________________三大功能。蓝莓基地的基石是_____________

2)蓝莓基地生态系统的恢复力稳定性____________(高于/低于)森林生态系统。)近年来我国多个城市出现雾霾,甚至PM 2.5爆表的现象,说明生态系统的______________能力是有一定限度的。

3)麻江县的蓝莓基地是在荒山草地上创建的,它的演替是按照不同于自然演替的____________进行。

4)下图是蓝莓基地的部分营养结构,若草固定的总能量为5.7×1010KJ,食草昆虫和鼠同化的总能量是1.2×109KJ,则人最多能获得能量____________KJ

 

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下图①~④为生物的种间关系示意图(纵轴表示个体数,横轴表示时间)。请据图回答:

1)判断①~④曲线对应的种间关系:

._____________ .____________;③.____________;④._____________

2)若四种种间关系中的b死亡,对a有利的曲线是____________

3)在群落中,各个生物种群分别占据了不同的空间,使群落具有一定的空间结构,群落的空间结构包括___________结构和___________结构。

4)研究表明森林植物群落具有明显的分层现象,森林植物的分层与_____________有关,而动物的分层与_______________________有关。

5)若狐死亡,则兔的发展趋势是___________________________________________

 

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回答下列问题:

1)人体的体温调节中枢位于___________,温度感觉中枢是_____________,抗利尿激素的靶器官是________________________

2)植物体内合成赤霉素的部位主要有:_____________、幼根和幼芽。

3)土壤小动物丰富度的调查方法是___________,土壤小动物的生活习性是___________________

4)兴奋在突触间单向传递,原因是____________________________________________

5)顶端优势的定义是___________________________________________

 

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如图是某生态系统的食物网示意图,要使最高营养级生物的能量最高,把能量较多引向最高营养级的食物链和生物EC之间的关系分别是(   

A.A→B→C→E、捕食和竞争

B.A→E→C、捕食和竞争

C.A→D、竞争

D.A→B→E、竞争和捕食

 

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