杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点，被称“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如图所示，请据图回答问题：
（1）此过程用到的生物技术有 （答出两个即可得分）。
（2）为了获得更多的卵母细胞，需用 对雌性杜泊羊进行处理。进行体外受精前，需将卵母细胞培养到 期；精子需进行 处理。受精时防止多精入卵的两道屏障分别是 和 。
（3）生产上常用 期的胚胎进行胚胎移植，移植的胚胎在受体绵阳体内存活的生理基础是 。
水蛭素是一种小分子蛋白质，其对凝血酶有极强的抑制作用，是迄今为止所发现的最强凝血酶天然特异抑制剂。通过基因工程技术生产水蛭素的方法如下图所示。请据图回答：
（1）过程①需要的原料是__________，过程③必需的酶有__________，过程④为提高导入效率，常用__________溶液处理大肠杆菌。
（2）过程②中可通过__________技术大量扩增水蛭素基因，被扩增的水蛭素基因必须有一段核苷酸序列是已知的，以便根据这一序列合成__________。
（3）水蛭素基因不含质粒图谱中限制酶识别序列。为使水蛭素基因重组进该质粒，水蛭素基因两端需分别加入不同限制酶__________和__________的识别序列。
（4）在导入重组质粒后，过程⑤为了筛选出含重组质粒的大肠杆菌，一般需要用添加__________的培养基进行培养。
（1）利用______________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。进行细菌纯化培养过程中，经过培养之后，可以观察到在图中___________（填图中编号）区域出现单个菌落，产生该菌落的最初细菌数目一般有___________个细菌。将乳酸菌接种到彻底灭菌的固体培养基上，要使其正常生长必须给予的条件是___________。所有这些操作均为无菌操作，其目的是____________。
（2）该接种法使用的工具是______________。
（3）该工具最合适的灭菌方法是_________________。
A．火焰灼烧 B．高压蒸气灭菌 C．酒精擦拭 D．紫外线照射
（4）下表是以大肠杆菌培养基的配方。
成分 | 蛋白胨 | 牛肉膏 | NaCl | 蒸馏水 | pH |
含量 | 10g | 5g | 10g | 1000ml | 7．0 |
上述表格中各项成分能起生长因子作用的是__________；
能提供氮源的是____________。
（5）请按照正确的顺序排列配制培养基的步骤_____________。
①倒置培养基 ②计算 ③熔化 ④称量 ⑤灭菌
苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的，泡菜和腐乳是我国的传统食品，请回答有关问题：
（1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是果酒果醋发酵生产的第一阶段，该过程需要在______________条件下才能完成，其产物乙醇与_____________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程③在酵母菌细胞的____________中进行。
（2）在生产过程中，第一阶段和第二阶段的发酵温度不同，第二阶段的温度_________（填“低于”或“高于”）第一阶段的。
（3）制作泡菜时，为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是___________________________。
（4）乳酸发酵第一阶段的产物是_______________。
如图为DNA测序仪显示的某真核生物DNA片段一条链部分相邻碱基排列顺序图片．其中图1的碱基排列顺序已经解读，其顺序是：GGTTATGCGT．下列有关叙述中正确的是（ ）
A.图2显示的碱基排列顺序是CCAATACGCA
B.该DNA片段中（A+C）/（T+G）=2
C.该DNA片段控制多肽合成时必须经过转录和翻译过程
D.该DNA片段转录形成的mRNA只含有6个密码子
目前科学家把兔子血红蛋白基因导入到大肠杆菌细胞中，在大肠杆菌细胞中合成了兔子的血红蛋白。下列所叙述的哪一项不是这一先进技术的理论依据（ ）
A.所有生物共用一套遗传密码子
B.基因能控制蛋白质的合成
C.兔子血红蛋白基因与大肠杆菌的DNA都是由四种脱氧核苷酸构成，都遵循碱基互补配对原则，都具有相同的空间结构
D.兔子与大肠杆菌有共同的原始祖先
