下列有关细胞生命历程的叙述，错误的是（ ）
A.细胞因基因的选择性表达而发生分化
B.多细胞生物的生长是细胞增殖的结果
C.通过细胞凋亡清除被乙肝病毒感染的细胞
D.单细胞生物的细胞衰老与个体衰老是同步的
下列有关酶的叙述错误的是（ ）
A.合成酶的模板是生物大分子
B.胞内酶只能在细胞内发挥作用
C.酶与底物的结合与其空间结构有关
D.酶的作用机理是降低化学反应的活化能
下图中甲～丁为人体胰岛B细胞内的四种结构。下列有关叙述正确的是（ ）
A.结构甲的膜上可附着有核糖体
B.结构乙在该细胞内不会出现倍增
C.葡萄糖在结构丙中可分解为CO2
D.成熟的胰岛素最终在结构丁中形成
下列有关原核生物的叙述，正确的是（ ）
A.细胞基本结构相似，没有细胞器
B.繁殖方式单一，只有二分裂方式
C.均为单细胞生物，不具有多样性
D.环境中分布广泛，不全是分解者
某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究，操作如下：某日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛，在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6kg，再分别倒入等量煮沸并冷却的10%的盐水，将坛密封，置于同一环境中。封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量，后来定时测定，结果如下图。
(1)测定亚硝酸盐含量的方法是_________，其原理是：在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生______反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成________，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。
(2)实验中，盐水加热煮沸是为了______；冷却之后再使用是为了保证______等微生物的生命活动不受影响。
(3)在腌制过程中，坛中溶液量会增加，原因是______。
(4)图中数据表明，泡菜在腌制的第________天亚硝酸盐含量达到最大值，腌制到第______天以后再食用可以较好地避免亚硝酸盐对人体健康的危害。
生物技术在食品加工中的应用十分广泛，比如果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作就是生活中常见的例子。如图是果醋和果酒发酵装置示意图，分析回答：
(1)果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌进行有氧呼吸的主要场所是：____。
(2)在用葡萄制作葡萄醋的发酵过程中，充气口应该打开，要向发酵瓶中通入空气，原因是____。
(3)温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。利用酵母菌发酵制作葡萄酒时一般将温度控制在___。在葡萄酒的自然发酵过程中，随着酒精度数的提高，红葡萄皮的_____也进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色。在_______的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
(4)当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为______，再进一步转变为_____。发酵过程中，用_____证明的确有醋酸生成。
