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关于血红蛋白的提取和分离实验,叙述正确的是( ) A.血红蛋白的提取和分离一般分...

关于血红蛋白的提取和分离实验,叙述正确的是(   

A.血红蛋白的提取和分离一般分为四步:样品处理、粗分离、透析和纯度鉴定

B.凝胶装填在色谱柱内要均匀,不能有气泡存在

C.血红蛋白粗分离阶段透析的目的是除去小分子杂质,减少缓冲液用量效果会更好

D.凝胶色谱法分离蛋白质时,相对分子质量小的蛋白质移动速度较快

 

B 【解析】 1、蛋白质提取和分离的实验原理是利用蛋白质物化理性质的形状、大小、电荷性质和多少、溶解度、吸附性质、亲和力等千差万别,由此提取和分离各种蛋白质。 2、凝胶色谱法的原理是分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙,路程短,流动快;分子量小的分子穿过多孔凝胶颗粒内部,路程长,流动慢。 A、血红蛋白的提取和分离一般分为四步:样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定,A错误; B、凝胶装填在色谱柱内要均匀,不能有气泡存在,如果有气泡会搅乱洗脱液的流动次序,影响分离的效果,B正确; C、血红蛋白粗分离阶段透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质,增大缓冲液用量或更换缓冲液的次数效果会更好,C错误; D、凝胶色谱法分离蛋白质时,相对分子质量大的蛋白质移动速度较快,D错误。 故选B。
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考点分析:
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下列腐乳制作的相关说法正确的是(   

A.控制卤汤中酒的含量以防止腐乳成熟过慢或腐败变质

B.腐乳中的青方的制作需在卤汤中加入酒糟

C.将长满毛霉的豆腐投入到装有卤汤的瓶中密封

D.选择含水量超过70%的豆腐并利用蒸煮法灭菌

 

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下列有关生物技术的叙述,不正确的是(   

A.制作果醋时,必须向发酵装置不断地补充无菌空气,以保证醋酸菌的生长

B.在氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸

C.长期放置的酒表面会出现一层膜这层膜是醋酸菌在液体表面繁殖形成的

D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

 

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下列关于微生物呼吸的相关叙述,错误的是(   

A.制作面包的原理是利用酵母菌无氧呼吸产生CO2

B.乳酸菌发酵制作酸奶时,需提供无氧的环境

C.醋酸杆菌细胞中无线粒体,但能进行有氧呼吸

D.硝化细菌的呼吸为其生命活动提供物质和能量

 

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下列相关实验的说法正确的是(   

A.观察“DNARNA在细胞中的分布”实验中,用08%的盐酸处理细胞,置于30℃水浴5分钟,有利于染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于甲基绿与DNA结合

B.用甲基绿染液对口腔上皮细胞进行染色,显微镜下可以观察到线粒体被染成绿色

C.在提供蒸馏水的条件下,用于鉴定还原糖的试剂可用于鉴定蛋白质

D.在鉴定脂肪的实验中,在显微镜下能看苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅲ将脂肪染成红色

 

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下列关于植物细胞质壁分离与复原实验的叙述,错误的是(   

A.该实验已存在对照,不需要增设一组对照组

B.该实验的操作步骤为:制片、低倍镜观察、滴加蔗糖、高倍镜观察

C.用黑藻叶做该实验时,叶绿体的存在不会干扰实验现象的观察

D.在同一植物中取材料位置不同,质壁分离程度不同

 

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