Question

颜色变化常作为生物实验结果观察的一项重要指标，下面是学生对一些实验的操作或判断，其中正确的操作或判断是（    ）

A.用滴管在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液，发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1-2滴50%盐酸洗去浮色

B.取新鲜菠菜叶，只加少许SiO₂和无水乙醇，研磨液呈黄绿色，是菠菜叶用量太少所致

C.经健那绿染色的人口腔上皮细胞，在高倍镜下可观察蓝绿色颗粒状结构的存在

D.番茄汁中含有丰富的葡萄糖，可利用斐林试剂来进行鉴定

Answer

C

【解析】

1、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。2、提取绿叶中色素时，需要加入无水乙醇（丙酮）、SiO2、CaCO3，其中无水乙醇（丙酮）的作用是提取色素，SiO2的作用是使研磨更充分，CaCO3的作用是防止色素被破坏。分离色素时，用层析液，不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度越大，随着层析液扩散的速度越快，距点样处越远。距点样处的距离由近到远的色素依次是：叶绿素b、叶绿素a、叶黄素和胡萝卜素。

A、脂肪鉴定中洗浮色应用50%酒精，而不是50%盐酸，A错误；

B、取新鲜菠菜叶，加少许SiO2和无水乙醇，研磨液呈黄绿色，可能是没加入碳酸钙，部分叶绿素被破坏造成的，B错误；

C、健那绿能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，经健那绿染色的人口腔上皮细胞，在高倍镜下可观察蓝绿色颗粒状结构的存在，C正确；

D、番茄本身呈红色，会对实验现象造成干扰，D错误。

故选C。