如图所示的装置可用于生物技术实践的相关实验,下列有关叙述错误的是( )
A. 乙装置可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作
B. 利用装置甲制作腐乳时,应随着豆腐块层数的加高而增加盐量
C. 用装置乙制作果酒时温度应控制在30 ℃左右,制作果醋时应适当降温
D. 装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染
以下关于传统发酵技术的相关描述正确的是( )
A.酿酒过程中密封的时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多
B.酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同
C.制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
D.制作泡菜时,乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO2
下列关于倒平板及对菌种纯化的说法,不正确的是( )
A.倒平板时左手将灭过菌的培养皿盖完全打开,右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿(约10~20mL),左手立即盖上培养皿盖
B.使用的接种环、培养基、培养皿等均需要再灭菌
C.平板冷凝后要将平板倒置,可防皿盖上的冷却水倒流入培养基
D.涂布器使用前先浸于酒精中再取出用火焰灼烧灭菌
分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是( )
①加尿素 ②不加尿素 ③加琼脂 ④不加琼脂 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦加硝酸盐 ⑧不加硝酸盐
A.①③⑤⑧ B.②④⑥⑧ C.①③⑤⑦ D.①④⑥⑦
下列关于微生物培养和利用的叙述正确的是( )
A.微生物培养前,需对培养基进行消毒
B.分离土壤中不同的微生物,采用的稀释度相同
C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
D.利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数
通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出( )
①大肠杆菌 ②霉菌 ③放线菌 ④固氮细菌
A.①②③ B.①③④ C.④②③ D.③④