鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。结合如图蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（ ）。
A.沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
B.食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
C.变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变
如图表示在胰岛B细胞中胰岛素原生成胰岛素的过程。下列关于该过程的说法不正确的是（ ）
A.该过程不是发生在核糖体上
B.该过程至少断裂两个肽键并消耗两分子水
C.该胰岛素分子中至少含有2个氨基和2个羧基
D.胰岛素发挥作用是通过靶细胞膜上的载体来实现的
下列有关糖类、脂质和核酸的叙述，错误的是（ ）
A.葡萄糖参与麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的合成
B.胆固醇和磷脂都是构成动物细胞膜的重要成分
C.在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有7种
D.糖原、脂肪、蛋白质和脱氧核糖都是细胞内的生物大分子
下列有关生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是（ ）
A.种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐
B.衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢
C.给水中毒患者注射质量分数为1．8%的盐水，是为了升高细胞外液的渗透压
D.血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCO、HPO等离子有关
下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是( )
A.甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用
B.乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用
C.丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分
D.甲、乙、丙必为同一类物质
如图①～⑥表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（ ）
A.若②是细胞膜的脂质成分，则不具有物种的特异性
B.若图中⑤为过氧化氢酶，则①经脱水缩合形成⑤的过程发生在核糖体
C.若②为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则②一定是DNA
D.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原
