研究人员将人类肺部干细胞移植到了免疫缺陷小鼠的损伤肺部组织中, 3 周后小鼠肺部组织中再生出人类支气管组织和肺泡结构, 形成人-鼠嵌合器官。 该过程属于( )
A.细胞融合技术 B.胚胎移植技术
C.干细胞技术 D.细胞核移植技术
发酵食品是中国传统食品中一个重要的类别,承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。请结合所学发酵知识和生活经验,指出下列不属于经发酵得到的食品是( )
A.泡菜和酸奶 B.奶酒和干酪
C.豆腐和果汁 D.味精和酱油
下列有关蛋白质工程的叙述,错误的是( )
A.是对蛋白质进行直接改造,无需构建基因表达载体
B.可制造出新的蛋白质,满足人类的生产和生活的需求
C.制成的电子元件,具有体积小、耗电少和效率高的特点
D.可提高干扰素的稳定性和赖氨酸合成酶的专一活性
微生物培养最基本的要求是无菌操作,下列对培养基、培养皿、接种环、双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法的正确顺序依次是( )
①化学消毒 ②高压蒸汽灭菌 ③干热灭菌
④紫外线灭菌 ⑤灼烧灭菌 ⑥巴氏消毒法
A.②③⑤①④⑥ B.③②⑤④①⑥
C.②②⑤④①⑥ D.③③⑤①④⑥
关于泡菜制作及其相关的叙述,正确的是( )
A.乳酸菌是厌氧菌,在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸和CO2
B.亚硝酸盐含量测定原理是:重氮化→酸化→显色→比色
C.温度过高、食盐用量过低,容易造成泡菜中细菌大量繁殖,亚硝酸盐含量增加
D.膳食中的亚硝酸盐一般对人体危害很大,亚硝酸盐在特定条件下会转化成致癌物质
下列关于细胞膜的叙述,错误的是( )
A.鉴别死细胞和活细胞,常用台盼蓝染色法进行检测
B.通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质
C.癌细胞易在体内分散和转移与癌细胞膜成分的改变有关
D.制作细胞模型时,美观性、科学性应该是第一位的