Question

下列有关生物学实验的说法，正确的是（    ）

A.可用过氧化氢作实验材料来探究温度对酶活性的影响

B.可通过溴麝香草酚蓝检测有无二氧化碳生成，进行酵母菌呼吸方式的判断

C.绿叶中色素的分离原理是不同种类的色素在层析液中溶解度不同，扩散速率不同

D.可选择洋葱鳞片叶内表皮细胞，观察植物细胞有丝分裂过程染色体的行为变化

Answer

C

【解析】

1、酶的特性：

（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。

（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。

2、叶绿体色素提取的原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂，所以，可以在叶片被磨碎以后用乙醇提取叶绿体中的色素。

色素分离原理：叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。根据这个原理就可以将叶绿体中不同的色素分离开来。

A、由于过氧化氢在高温条件下易分解，所以不能用过氧化氢作实验材料来探究温度对酶活性的影响，A错误；

B、酵母菌在有氧或无氧的条件下都产生二氧化碳，所以不能通过检测有无二氧化碳生成，进行酵母菌呼吸方式的判断，B错误；

C、绿叶中色素的分离原理是不同种类的色素在层析液中溶解度不同，扩散速率不同，C正确；

D、洋葱鳞片叶内表皮细胞不能进行有丝分裂，D错误。

故选C。