Question

物质甲作为抑制剂能与蔗糖酶结合或分离，从而改变蔗糖酶的活性。在适宜温度、pH等条件下，某同学将蔗糖酶和物质甲的混合液均分为若干份，分别加入到不同浓度的等量蔗糖溶液中，检测发现，蔗糖的水解速率随蔗糖溶液浓度的升高而增大。下列分析与该实验相符的是（　　）

A.物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力增强

B.物质甲与蔗糖酶的结合能改变酶的高效性和专一性

C.蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶的分离

D.反应体系中没有甲时，蔗糖溶液的浓度会改变酶活性

Answer

C

【解析】

根据题意可知，物质甲属于抑制剂，当蔗糖溶液浓度越低，物质甲容易与蔗糖酶的结合，使蔗糖酶降低活化能的能力降低；反之，当蔗糖溶液浓度越高，物质甲容易与蔗糖酶的分离，使蔗糖酶降低活化能的能力增强。

根据题意可知，物质甲属于抑制剂，即物质甲与蔗糖酶的结合使酶降低活化能的能力降低，导致酶活性降低，A错误；物质甲与蔗糖酶的结合能降低酶活性，从而改变酶的高效性，但不改变专一性，B错误；蔗糖溶液浓度的升高能导致物质甲与蔗糖酶的分离，从而使酶活性升高，蔗糖的水解速率增大，C正确；反应体系中没有甲时，蔗糖溶液的浓度不会改变酶活性，只是改变酶促反应速率，D错误。