看图完成以下问题:
(1)甲是___乙是_________;
(2)b是_______,d是_______;
(3)①是_________,A是__________,B是_________。
下图为胡萝卜素的提取装置示意图,回答有关问题:
(1)提取胡萝卜素的实验流程为:胡萝卜→____→____→萃取→过滤→浓缩。
(2)萃取过程应该避免明火加热,采用____加热,其原因是_______。
(3)装置1的名称是____,其作用是__________。
(4)本实验将提取的胡萝卜素粗品通过___________法进行鉴定,样品原点不能触及层析液的原因________。
下图为水蒸气蒸馏装置图,请据图回答下面的问题。
(1)水蒸气蒸馏装置,蒸馏瓶中要加入沸石的作用_______。
(2)在花开的_______ (时期)采收玫瑰花瓣,与清水以_______的比例进行混合
(3)提取橘皮精油,常采用______法而不用蒸馏法,原因是_______。
(4)提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮__________,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是___________。
(5)压榨过程,为了使橘皮油易与水分离,常加入相当于橘皮质量的___和___。
回答下列有关获得纤维素分解菌和尿素分解菌的实验的问题。
(1)将上面分离分解纤维素的微生物的实验流程图补充完整。
①______________;②____________。
(2)在筛选纤维素分解菌的过程中,通常用_____染色法,这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选;当纤维素分解菌将纤维素分解后,红色复合物消失,形成________;甲同学在实验时得到了如图所示的结果,则纤维素分解菌位于((_____))
A.③ B.①② C.②③ D.①②③
(3)丙同学在3个培养基上分别接种稀释倍数为106的土壤样液0.1mL,培养后菌落数分别为180、178、182个,则每毫升原土壤样液中纤维素分解菌的数量为______个。
(4)分解尿素的细菌都能合成________;初步鉴定该细菌的方式是向以尿素为唯一氮源的培养基里加入_________指试剂,如果指示剂变_______,则说明分离成功。
完成下列问题:
(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,菌种的来源主要是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。写出酵母菌无氧呼吸的反应式______,是否有酒精产生可在酸性条件下用_______溶液来检验。
(2)腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程,其中起主要作用的微生物是_______,其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为________和________。
(3)为了缩短制作时间,有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的目的是_______。
在观察果胶酶对苹果匀浆作用的实验中,将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min,其目的是( )
A.杀灭苹果匀浆中的微生物
B.使果胶分解,从而提高出汁率
C.使苹果匀浆中的酶变性失活,以排除对实验的干扰
D.果胶酶最适温度为90 ℃,此时酶的活性最高